https://youtu.be/YYzFkBFqoR4
一場有意義的告別式會場，無私的精神，令人感動，捐食讓人充飢、捐衣方便人避寒
福德一粒米、大如須彌山~
家屬製作米塔延續阿公遺願，將米分送到各地育幼院，
雪中送炭，猶如一盞明燈，照亮孩子的希望與未來，
巨揚物流本著服務的心，協助家屬完成阿公的遺願，
讓阿公的畢業典禮畫下完美的句點。
巨揚米塔專區-- read more
喪家禁忌
巨揚物流貼心提供
1.吃飯不能坐著吃,家中有喪事代表不吉利而且也不是開心的事情,坐著吃飯有團員熱鬧之意,所以不行。
2.在家中未乾淨之前(還在守喪期間),一般是七旬(49天)之內,不可以帶孝到別人家,會帶楣運到別人家。
3.家中不可以看電視及一些娛樂,也是熱鬧之意所以禁止。
4.往生者入殮之後,不可以把圍幕翻開看到棺材,不吉利。
5.家中有人往生,要在鄰居家門口貼紅紙辟邪。
6.家中的電燈早晚都不可以關，靈堂的蠟燭、香要不間斷的燒,幫往生者帶路祈福。
7.晚上要有人看守靈堂以免香燒完即注意安全。
8.喪事期間若家中有昆蟲或動物不可以殺死或趕走,那些可能是已經往生的人來帶領往生者的。
9.家門口要放置末草水供祭拜者離開時使用去霉氣。
10.去喪家時身上要帶末草、榕樹葉或零錢護身符之類的,離開時不可說再見,並在回家的路上將榕樹葉丟掉,
不要馬上回家去其他地方走走, 回家後不要立刻進家門要在門口用末草水清洗一下。
11.喪家對於來幫忙的人(法師 道士等)給ㄧ點紅去霉氣。
12.出殯後要給有貼紅紙的鄰居一份禮物(內有鞭炮金紙、餅乾),並做灑淨告訴鄰居這段時間麻煩他們了,放鞭炮燒金紙去霉氣。
13.在往生者未滿ㄧ年(49天過後)時,若要參加一些熱鬧的喜事,必須徵求對方的同意,以免有禁忌問題。
14.帶孝的期間不可以進廟裡。
15.為出殯前不可以開往生者玩笑或說不吉利的話。
16.對年(一年之內)之前,遇到節日要提早一天為往生者過節,因為往生者尚未寫入祖先牌位,所以不可以和祖先一起過節。
17.若有公務ㄧ定要到其他人家或出國,事先向別人報備或將孝誌寄放在靈堂,並對往生者說明原因。
18.家中若有侍奉神明要用紅紙蓋起來,以免冲到。
19.到殯儀館要帶護身符。
20.吃飯的時候也不要叫大家去吃~餓的人想吃自己去吃就好了...
21.每天都要換水果拜拜唷~不可以擺鳳梨~芭樂~和梨子唷~
22.直系親屬不理髮、不刮鬍子，並且百日之內子孫均需「帶孝」。
23.外家的人到喪家送葬只有送出，沒有送到墳地。
24.家人應穿著樸素。
25.去喪家向死者致哀，也要了解台灣的民俗不能回頭，也不能說「再見」，喪家也不可以說「再會」，因為，死亡是不好的事，最好不要再來一次
網站來源:https://s120854144.pixnet.net/blog/post/355086766
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1支1萬！台中角頭小弟父喪告別式 250支LED白米塔全捐出
LED平安米塔座夜間還會發光，周遭一片燈海。（民眾提供）
2021/10/20 15:01
〔記者許國楨／台中報導〕台中市1名角頭的張姓小弟父喪19日舉行告別式，除出殯時綿延上百公尺的黑頭車陣，就屬殯儀館周遭擺列的250支LED平安米塔座最引人注目，知情人士透露，若依禮儀業界每支起碼1萬元起跳行情來算，光親友送來的這些米塔座就超過250萬，這兩天白米已全數捐給相關慈善機構，希讓亡者遺愛人間。
昨天近中午時，台中市忠明南路、台灣大道路口出現有一列黑頭車的出殯車隊，綿延上百公尺，至少30台以上，大陣仗也引發民眾側目「是哪位大哥出殯？」經了解，原來是綽號「流氓國」的台中市角頭「德國」小弟「大支」父喪，為了風光送父親一程，才找來車隊送行，而警方也全程蒐證相關情資，並未發現逾矩情事。
儘管「德國」近年來已淡出江湖，且行事風格低調，但昨天告別式除出殯車隊，就屬殯儀館周遭擺列的250支LED平安米塔座最引人注目，尤其夜間還會發光，週遭一片燈海，更是令人驚呼連連。禮儀業界說，以往告別式現場，幾乎以罐頭塔，或是以蘭花等鮮花為主的羅馬柱為主，並在喪禮後交由喪家或委禮儀公司回收處理，送給需要的弱勢團體或民眾。
但因罐頭塔的飲料易因時間加以風吹日曬導致變質，且鮮花也容易枯萎凋零，考量到回收的實用及在不浪費物資前提下，因白米經過真空包裝，加上包覆在塔座後不易變質，這兩年告別式場才興起所謂「平安米」塔座或「米山」柱，經估算，250支LED平安米塔座，依業界每支起碼1萬元起跳行情來算，光親友送來的這些米塔座就超過250萬。
據了解，昨天告別式後，喪家立馬請人處理這些平安米塔座，並將回收超過2萬斤的白米裝箱，這兩天已全數分送到相關慈善機構及社福團體，希望讓亡者遺愛人間。
昨天告別式出殯時，綿延上百公尺的黑頭車陣。（民眾提供）
LED平安米塔座夜間還會發光，周遭一片燈海。（民眾提供）
超過2萬斤的平安米全數裝箱，這兩天分送到相關慈善機構。（民眾提供）
超過2萬斤的平安米全數裝箱，這兩天分送到相關慈善機構。（民眾提供） read more
巨揚物流 貼心提示
1. 佩帶孝誌，一般以亡者之性別，依男左女右佩帶。
2. 服（守）喪期間，應穿著素色衣服，如白色、黑色或灰色。
3. 依傳統習俗，為父母、祖父母等長輩服喪，在出殯前不剪（燙）髮，不刮鬍鬚，不擦粉，不塗口
紅（另有部分地方習俗，父母或祖父母喪，孝子女或孝子孫須剪髮者）。
4. 服喪期間或佩帶孝誌，不進寺廟，不祭拜神明菩薩，也不進其他親友家裡（俗謂有穢氣）
5. 為避免不必要困擾，孝子女外出時，得把孝誌暫時放置亡者靈位旁或靈桌上（俗稱「寄孝」）。
6. 有親友親至靈堂弔唁，應由孝眷點香後遞交親友上香。祭拜時應向亡者秉報上香者姓名身分。親友上香畢，
應恭敬接香並插香爐中後向來祭拜之親友答禮致謝。
7. 事死如事生，停靈期間應早晚拜飯。早上天亮後，應先端一臉盆水供亡者梳洗後再供早飯。傍晚則於太陽下山前供晚飯，並於供飯後再端一臉盆水供亡者梳洗。
8. .靈桌應保持潔淨，靈前水果應每天更換，鮮花則適時更新。
9. 年節祭拜亡靈，應提前一天（如中秋節祭拜，應於農曆8月14日舉行）。
10. 遺體安置自宅（停靈家中），應24小時日夜守孝，直至出殯。並應避免貓狗躍過遺體或棺木（傳統喪葬禁忌）
11. 搭蓋告別式場或出殯時佔用道路，應事先向轄區派出所申請核准。
12. 出殯後，靈位設於祖先牌位左方（面向牌位）。農曆初一、十五仍應拜飯，直至三年合爐。
13. 百日、對年祭祀一般於滿百日、周年當天舉行。三年則於對年後擇一吉日舉行，並另擇一吉日合爐。對年、三年和合爐有同一天舉行，有分兩天舉行，也有分三天舉行者，應視月令、年令、牌位座向而定。
14. 遇有閏年，對年祭祀仍以滿十二月為準（俗稱亡靈無閏月）。
15.... read more
做麵食要想外表光滑必須多揉，曾經問過朋友他說照著半小時揉，我這人沒耐心，所以經常是揉的不夠，今天這個壽桃也是表面不滿意，看來還是揉的不夠，還有就是牙刷太軟了，所以噴的色素不均勻，顆粒太大了，造型方面也是尖部不夠，我感覺做這個餡兒不能太大了，太大就容易變形，所以下次一定注意這一點。還有色素問題，大家都很反感色素我也一樣，但是沒有它又不像，所以吃的時候我將外皮撕掉吃的，吉慶日子圖個喜興嘿嘿。相信一回生二回熟，下次一定做更漂亮的壽桃，多練習幾次一定會更加滿意的。將來老人生日就能送上自己親手做的壽桃了，餡兒也是自己炒的豆沙，可以做到少糖少油，更加健康了。
主料：麵粉500g
輔料：酵母5g 自製豆沙適量 清水230g 食用色素少許
豆沙壽桃的做法
1.首先將500克麵粉230克清水5克酵母稱好放入廚師機內膽
2.用廚師機和面5分鐘，因為麵糰很硬，所以和的也許不夠滋潤，要用手按壓繼續完成，揉成團以後蓋濕布發酵。
3.用廚師機和面5分鐘，因為麵糰很硬，所以和的也許不夠滋潤，要用手按壓繼續完成，揉成團以後蓋濕布發酵。
4.大概一小時麵糰發酵好以後將麵糰使勁揉勻排氣。
5.再搓成長條。
6.切成小劑子
7.將每一個劑子使勁揉勻，多揉揉才好。
8.用擀麵棍擀成麵皮。
9.每一張麵皮包入自己炒的紅豆餡兒，包成包子狀，然後將褶子那面衝下搓圓，用筷子在一側按壓出桃子的模樣。
10.放入蒸鍋內二發20分鐘，開火加熱，水開後蒸25分鐘即可。
11.關火以後過2分鐘將壽桃取出，稍微晾涼以後用新牙刷蘸了色素，一手拿牙刷，一手拿筷子向上撥牙刷這樣色素就會噴在壽桃上了。
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原文網址：https://kknews.cc/food/22eqoe.html read more
麵羊的由來從前，南山腳下有一農家婦女，生下一子，愛苦掌上明珠。這孩子自小任性使氣，不服管教，直到十六歲，還是頑劣異常，無法無天。家裡人為這事好生著急。 read more
2017/03/28 20:08
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