桃花塢里桃花庵，桃花庵下桃花仙，桃花仙人種桃樹，又摘仙桃換酒錢。今天做的是一款象形類發酵點心，壽桃包，象形點心屬於揚州船點一類，就跟揚州菜一樣做工精細，選料考究，刀工精湛，要做出來挺簡單，要做的逼真，確實有一點難度，尤其是發酵類的象形點心，因為麵糰發酵後會膨脹變大，所以非常容易影響造型，現在很多地方都不用發酵麵皮做象形點心，而是改用糯米粉一類的來做，一來成品比發酵類的逼真好看，二來製作過程簡單迅速，由於天氣比較熱，麵糰還是發的太快了，導致最後成品還是不太理想，所以我下面列出的配方會有一個調整
1. 材料有：麵粉500克，清水220克，酵母3克，白糖15克，豬油3克，還有紅色素和綠色素，豆沙餡
2. 首先將原料稱好，然後混合在一起
3. 拌成雪花狀，然後靜置3分鐘
4. 然後揉成光滑的麵糰
5. 事先將豆沙分成若干份小球，方便之後的包制，25-30克一個
6. 然後揉好的麵糰分割成40克一個的小劑子
7. 擀成中間厚四周薄的麵皮包入豆沙餡，光滑的一面朝上，做成水滴型（豆沙餡25-30克一個，這裡要注意麵糰揉好，不用醒發，直接包，包好之後在醒發一樣的，最好到空調房裡製作，減慢發酵速度，因為外面溫度確實高，發的太快，後續很難操作，我做好之後整個人跟蒸了桑拿一樣）
8. 然後拿一把西餐刀或者刮板，在水滴型中間壓一條印子，要壓的深，因為發酵好膨脹之後淺的話印子就看不到了
9. 然後取一小塊發酵麵糰，加適量綠色素，揉成綠色麵糰，然後揉成一頭尖，一頭粗的三角形
10. 用手壓一下，就成了樹葉的樣子，用刮刀在表面壓上樹葉紋路
11. 然後取適量紅色素，摻微量清水稀釋，拿一把牙刷，沾上紅色素液體，然後用小刀在牙刷上來回刮，把色素彈到麵糰上，然後仙桃兩邊用毛筆刷上清水，把做好的葉子貼上去，然後開始發酵，發酵到差不多跟真桃子那麼大小就可以蒸了，中火蒸12分鐘，然後關火悶3分鐘即可（這裡的12分鐘是從水開，開始算的，有些人追求健康認為加色素不好，可以用菠菜汁調綠葉，用心裡美蘿蔔汁做桃子的紅色） read more
越光米經過SGS 380項農安合格檢測，百分之百品質保證純正嚴選CNS一等米的台灣越光米，由通霄農會輔導農民契作的台灣越光米(品種：台南16號)米粒透明度高，外觀品質與日本越光米相似度高，由於更能適應台灣風土而更為好吃超越日本的越光米，和越光米外型晶透、口感黏Q特性相同。 苗栗通霄農會的越光米是由臺大農藝系與臺南區農業改良場共同研發之臺灣越光米「臺南16號」品種。台灣越光米「臺南十六號」在農糧署舉辦「精饌米獎」選拔，分為好米組和有機米組，經過重重考驗以第一名冠軍出爐，拿下好米組總冠軍，證明台灣米品質不輸於日本米。讓您吃的安心。
https://youtu.be/GOAhZWmkFpw
越光米專區
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銅鑼鄉種植杭菊已有50年歷史，為國內杭菊最大產地，由於日夜溫差大、濕度偏高、且為紅棕色土壤，非常適合杭菊生長，氣味更加清香甘甜。近十年來推行無毒農法耕作並符合農藥零檢出規範。每年十一月秋季杭菊盛開的期間舉辦銅鑼杭菊節，成為銅鑼最美的季節景觀，杭菊鋪陳一片花卉地毯吸引許多花迷前來賞花 採收後，均需會同農委會、苗栗縣政府進行374項農藥殘留檢測，確保在安全值內才准予採收，經16小時烘乾遂即封裝，無任何添加或後製，保留杭菊最自然純淨的原味. 近來也製成杭菊花茶禮盒：購買杭菊花茶的地圖
杭菊的介紹：資料來源：https://kknews.cc/zh-tw/health/q2gm56y.html
杭菊。自古以來即為藥用植物，除了觀賞之外，還能入藥，泡茶也是保健佳品哦。
杭菊，性甘，味苦，微寒。
在古時候，曾流傳這麼一句話：神仙傳言，康風子、朱儒之皆以服菊成仙」。
雖然略有誇張，但杭菊的效果很早就得到了認可。
那麼，一般來說，哪類人群會比較適合服用呢？
（1）頭目風熱
患者的主要症狀是，頭部有脹痛感，噁心發熱，有鼻塞流膿涕的跡象，還會有臉紅耳赤，口渴喜飲等。
（2）感冒風熱
患者多表現為熱重寒輕，症狀有發熱、出汗、鼻涕渾濁、口渴、舌苔薄黃等。
（3）目赤昏花
由於肝經風熱、或肝火上攻所致的目赤腫痛，視線模糊等。
（4）眩暈驚風
由於肝陽上亢、所致的頭暈眩痛，還有痙痙厥抽搐實肝風證的症狀。
既然了解了適用於康美 杭菊的症狀，那麼，對於改善身體的情況，服用它能夠帶來什麼幫助呢？
二、杭菊的藥用價值
很多人都不知道，這不起眼的杭菊裡面，有著不小的藥用價值。
（1）杭菊的功效有哪些？
杭菊有養肝明目、清心、健脾和胃、潤喉、生津，還有調整血脂的功效。
（2）杭菊的作用有什麼？
①對中樞神經有解熱作用，可以起到鎮定的效果。
②可以增強人體內毛細血管的抵抗力，能夠擴張動脈血管。
③有抑制細菌的效果，以及對多種類型的額病毒也有一定的抵抗能力。
④中老年人經常服用，可以降低膽固醇。
⑤對於辦公室白領來說，杭菊可以醒腦提神，對緩解頭痛也有一定的效果。
⑥而對於經常要用眼睛的學生來說，杭菊也可以起到緩解眼睛疲勞的作用。
三、服用杭菊的注意事項
雖然杭菊的應用範圍廣泛，但這幾個注意事項，患者們還是應該留意。
●杭菊過敏反應
如果是本身對菊花的成分過敏，服用杭菊後很可能就會產生過敏反應，引起嚴重的過敏性結膜炎。
●也會加重咽喉炎
咽喉腫痛
如果是陽虛體質的患者，大量的飲用清熱瀉火的杭菊，反而會容易對身體造成損傷，導致咽喉炎病情的加劇。因此，並不是所有的咽喉腫痛都可以飲用杭菊，
●脾胃虛寒者少喝 脾胃虛寒的患者，再大量的喝上性微寒的杭菊，很可能會寒上加寒，引起胃部不適，出現反酸的症狀等等。
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網路開店，你是不是經常會有以下列問題：
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死亡的代稱:
一般用：
夭
折
卒
沒
殞
殤
徂
終
逝
下世
亡故
大去
升天
夭亡
夭折
作古
去世
即世
沒世
見背
物故
長眠
長逝
故世
冥冥
徂落
逝世
就木
凋謝
溘謝
過世
壽終
謝世
辭世
走了
翹辮子
一命嗚呼
溘然長辭
與世長辭
撒手人寰
嗚呼哀哉
皇帝、 國 君、諸侯等（或有地位）者用：
薨
崩
大行
駕崩
崩徂
不祿
不諱
千秋後
不可諱
捐賓客
捐館舍
謝賓客
道教、佛教用：
上仙
仙逝
仙遊
成仙
羽化
登仙
歸天
歸西
歸道山
騎鶴歸西
駕返瑤池
入寂
入滅
坐化
物化
涅盤
物化
圓寂
滅度
遷化
歸真
歸寂
轉世
基督教用：
歸天家
見主面
息勞歸主
安息主懷
蒙主寵召 read more
沖煞化解
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一般人都知道，如果附近或隔壁鄰居的居家正在辦喪事的話，一定會在搭靈堂的旁邊貼 ... 一般犯邪沖煞的可能症狀((可能為單一型或複合型)： ... 點以後唸)或各大乘經典迴向給亡者，也是可以化解的，如果你不管它，可能就會影響
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喪家禁忌
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1.吃飯不能坐著吃,家中有喪事代表不吉利而且也不是開心的事情,坐著吃飯有團員熱鬧之意,所以不行。
2.在家中未乾淨之前(還在守喪期間),一般是七旬(49天)之內,不可以帶孝到別人家,會帶楣運到別人家。
3.家中不可以看電視及一些娛樂,也是熱鬧之意所以禁止。
4.往生者入殮之後,不可以把圍幕翻開看到棺材,不吉利。
5.家中有人往生,要在鄰居家門口貼紅紙辟邪。
6.家中的電燈早晚都不可以關，靈堂的蠟燭、香要不間斷的燒,幫往生者帶路祈福。
7.晚上要有人看守靈堂以免香燒完即注意安全。
8.喪事期間若家中有昆蟲或動物不可以殺死或趕走,那些可能是已經往生的人來帶領往生者的。
9.家門口要放置末草水供祭拜者離開時使用去霉氣。
10.去喪家時身上要帶末草、榕樹葉或零錢護身符之類的,離開時不可說再見,並在回家的路上將榕樹葉丟掉,
不要馬上回家去其他地方走走, 回家後不要立刻進家門要在門口用末草水清洗一下。
11.喪家對於來幫忙的人(法師 道士等)給ㄧ點紅去霉氣。
12.出殯後要給有貼紅紙的鄰居一份禮物(內有鞭炮金紙、餅乾),並做灑淨告訴鄰居這段時間麻煩他們了,放鞭炮燒金紙去霉氣。
13.在往生者未滿ㄧ年(49天過後)時,若要參加一些熱鬧的喜事,必須徵求對方的同意,以免有禁忌問題。
14.帶孝的期間不可以進廟裡。
15.為出殯前不可以開往生者玩笑或說不吉利的話。
16.對年(一年之內)之前,遇到節日要提早一天為往生者過節,因為往生者尚未寫入祖先牌位,所以不可以和祖先一起過節。
17.若有公務ㄧ定要到其他人家或出國,事先向別人報備或將孝誌寄放在靈堂,並對往生者說明原因。
18.家中若有侍奉神明要用紅紙蓋起來,以免冲到。
19.到殯儀館要帶護身符。
20.吃飯的時候也不要叫大家去吃~餓的人想吃自己去吃就好了...
21.每天都要換水果拜拜唷~不可以擺鳳梨~芭樂~和梨子唷~
22.直系親屬不理髮、不刮鬍子，並且百日之內子孫均需「帶孝」。
23.外家的人到喪家送葬只有送出，沒有送到墳地。
24.家人應穿著樸素。
25.去喪家向死者致哀，也要了解台灣的民俗不能回頭，也不能說「再見」，喪家也不可以說「再會」，因為，死亡是不好的事，最好不要再來一次
網站來源:https://s120854144.pixnet.net/blog/post/355086766
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佛教稱死亡為往生，表示原來生命型態的幻滅，另一個生命型態的開始。佛教相信人死後有六道輪迴，投胎後可能是人也可能是動物、昆蟲……等 read more
殯葬禮儀流程詳細介紹一般而言，殯葬禮儀流程可以分為以下8個部分：
臨終關懷→大體接運→靈堂設置→治喪協調→入殮→告別追思→火化晉塔（安葬）→後續關懷
1.臨終關懷：
提醒家屬準備相關文件、了解家屬宗教信仰，簡介整個殯葬禮儀服務大致流程及相關注意事項等。
2.大體接運：
安排車輛及服務人員，陪同家屬接至指定殯儀館（或家中）。
3.靈堂設置：
提供適合的靈堂地點建議，完成靈堂布置與設置。
4.治喪協調：
安排治喪協調，依據宗教信仰提供建議，會從擇日、法事、訃聞、壽具、會場布置等做完整規劃。
5.入殮：
淨身、更衣、化妝、入殮之安排 。
6.告別追思：
依據宗教信仰及治喪協調內容，執行告別追思會。
7.火化晉塔：
發引至火葬場，進爐→火化→冷卻→撿骨→晉塔。
8.後續關懷：
提供百日及週年祭祀的提醒，舉辦悲傷輔導課程。
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2017/03/28 20:08
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