家中遇到喪事時,除了要處理告別式、治喪流程、火化晉塔與親友通知,也常會遇到許多民俗禁忌與禮節問題,例如守喪期間能不能去別人家、能不能參加喜事、去喪家弔唁離開時要不要說再見、家中神明是否要遮起來等。
這篇文章整理台灣常見喪家禁忌、親友弔唁注意事項、守喪期間家屬可留意的細節,以及現代喪禮中較實用的做法。每個家庭、地區、宗教與禮儀公司安排都可能不同,實際仍以家屬意願、地方習俗與現場禮儀人員說明為準。 read more
「沖煞」是台灣民間喪禮習俗中常聽到的說法。有人在參加喪禮、路過靈堂、探病探喪,或家中附近有人辦喪事後,若感到身體不舒服、心神不安,就會擔心是不是受到沖煞影響。
這篇文章以「民俗觀念整理」為主,說明沖煞是什麼、哪些人比較會被提醒注意、常見化解方式,以及親友參加喪禮時如何保護自己、尊重喪家,也避免因為不了解禮俗而感到害怕。 read more
中港慈裕宮位於苗栗竹南地區,是地方媽祖信仰與中港聚落發展的重要廟宇。原文章整理了中港地區開發、乾隆年間遷建、早期文物、道光年間重建、光緒年間匾額,以及後續重修的歷史脈絡。
這篇文章將中港慈裕宮的歷史整理成時間軸,並延伸說明媽祖信仰在地方社會中的意義,以及神明聖誕、廟宇祝壽、酬神還願時,常見的香塔、壽塔、龍柱、壽桃塔與祝壽供品準備方式。 read more
越光米經過SGS 380項農安合格檢測,百分之百品質保證純正嚴選CNS一等米的台灣越光米,由通霄農會輔導農民契作的台灣越光米(品種:台南16號)米粒透明度高,外觀品質與日本越光米相似度高,由於更能適應台灣風土而更為好吃超越日本的越光米,和越光米外型晶透、口感黏Q特性相同。 苗栗通霄農會的越光米是由臺大農藝系與臺南區農業改良場共同研發之臺灣越光米「臺南16號」品種。台灣越光米「臺南十六號」在農糧署舉辦「精饌米獎」選拔,分為好米組和有機米組,經過重重考驗以第一名冠軍出爐,拿下好米組總冠軍,證明台灣米品質不輸於日本米。讓您吃的安心。
https://youtu.be/GOAhZWmkFpw
越光米專區
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壽桃是漢族神話中可使人延年益壽的桃子“太平禦覽”卷九六七引漢東方朔“神異經”:“東北有樹焉,高五十丈,其葉長八尺,廣四五尺,名曰桃。其子徑三尺二寸,小狹核,食之令人知壽“。 壽桃也指祝壽所用的桃 read more
神明聖誕
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農 曆 諸 神 佛 誕 辰 千 秋 表正月令六月令1月1日元始天尊萬壽6月3日韋馱尊佛佛誕1月1日彌勒尊佛佛誕6月11日田都元帥千秋1月4日孫天醫真人千秋6月15日王靈天君聖誕1月6日清水祖師 佛辰6月18日南鯤池二王爺千秋1月8日五殿閻羅王聖誕6月19日觀世音菩薩得道記念1月9日玉皇上帝萬壽6月24日關聖帝君聖誕1月13日關聖帝君飛昇6月24日西秦王爺千秋1月15日門神戶尉千秋6月24日雷祖大帝聖誕1月15日上元天官聖誕6月24日南極大帝盛誕1月15日臨水夫人陳靖姑千秋七月令1月24日雷都光耀大帝聖誕7月1日開陰門1月25日武德尊侯沈祖公聖誕7月7日七星娘娘千秋二月令7月7日大成魁星千秋2月1日一殿秦廣王千秋7月14日開基恩主千秋2月2日濟公菩薩佛辰7月15日中元地官聖誕2月2日福德正神千秋7月18日王母娘娘聖誕2月3日文昌梓潼帝君聖誕7月23日諸葛武侯千秋2月8日三殿宋帝王千秋7月23日法王聖君千秋2月15日九天玄女娘娘聖誕7月24日鄭延平郡王千秋2月15日太上老君萬壽7月30日地藏王菩薩佛誕2月15日精忠岳王千秋八月令2月15日三山國王千秋8月3日北斗星君聖誕2月16日開漳聖王千秋8月3日九天司命灶君千秋2月18日四殿五官王千秋8月5日雷聲普化天尊聖誕2月19日觀世音菩薩佛誕8月8日2月21日普賢菩薩佛誕8月15日臨水夫人林姑千秋三月令8月15日太陰星君聖誕3月1日五殿楚江王千秋8月15日中秋節3月3日玄天上帝萬壽8月15日南鯤朱四王爺千秋3月8日六殿卞成江王千秋8月22日燃燈古佛萬壽3月15日保生大帝吳真人千秋8月22日廣澤尊王千秋3月15日中路財神趙元帥聖誕8月23日邢天王爺千秋3月16日準提菩薩佛辰8月27日至聖先師孔子聖誕3月19日太陽神君聖誕九月令3月20日註生娘娘千秋9月1日南斗星君聖誕3月23日天上聖母聖誕9月9日九皇大帝聖誕3月26日鬼谷先師聖誕9月9日臨水夫人李姑千秋3月27日七殿泰山王千秋9月9日中壇元帥千秋3月28日東獄大帝聖誕9月9日酆都大帝聖誕四月令9月9日斗母星君聖誕4月1日八殿都市王千秋9月13日孟婆尊神千秋4月4日文殊菩薩佛辰9月15日朱聖夫子聖誕4月8日釋迦佛祖萬壽9月15日南鯤吳三王爺千秋4月8日九殿平等王千秋9月18日倉聖先師千秋4月14日呂純陽祖師聖誕9月19日觀世音菩薩出家紀念4月17日十殿輪轉王千秋十月令4月18日北極紫微帝君千秋10月5日達摩祖師佛誕4月18日華陀神醫先師千秋10月10日水4月21日李托塔天王聖誕10月12日齊天大聖佛誕4月25日武安尊王千秋10月15日下元水官大帝聖誕4月26日南鯤李王爺千秋10月22日青山靈安尊王千秋4月27日南鯤范五王爺千秋10月23日周倉將軍爺千秋4月28日神農先帝萬壽10月25日感天大帝許真人千秋五月令十一月令5月1日南極長生帝君千秋11月4日安南尊王千秋5月5日肉粽節11月11日太乙救苦天尊聖誕5月6日清水祖師成道11月19日九蓮菩薩佛誕5月7日巧聖先師千秋11月23日張仙大帝聖誕5月11日天下都城隍爺千秋11月27日董公真仙聖誕5月13日關平帝君聖誕十二月令5月17日蕭府王爺千秋12月4日三代祖師聖誕5月18日張府王爺千秋12月6日普庵祖師聖誕12月8日釋迦文佛成道12月16日福德正神千秋12月24日送神12月25日天神下降12月29日南斗北斗星君下降
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喪家禁忌
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1.吃飯不能坐著吃,家中有喪事 代表不吉利而且也不是開心的事情,坐著吃飯有團員熱鬧之意,所以不行。
2.在家中未乾淨之前(還在守喪期間 ),一般是七旬(49天)之內,不可以帶孝到別人家,會帶楣運到別人家。
3.家中不可以看電視及一些娛樂,也是熱鬧之意所以禁止。
4.往生者入殮之後,不可以把圍幕翻開看到棺材,不吉利。
5.家中有人往生,要在鄰居家門口貼紅紙辟邪。
6.家中的電燈早晚都不可以關,靈堂的蠟燭、香要不間斷的燒,幫往生者帶路祈福。
7.晚上要有人看守靈堂以免香燒完即注意安全。
8.喪事期間若家中有昆蟲或動物不可以殺死或趕走,那些可能是已經往生的人來帶領往生者的。
9.家門口要放置末草水供祭拜者離開時使用去霉氣。
10.去喪家時身上要帶末草、榕樹葉或零錢護身符之類的,離開時不可說再見,並在回家的路上將榕樹葉丟掉,
不要馬上回家去其他地方走走, 回家後不要立刻進家門要在門口用末草水清洗一下。
11.喪家對於來幫忙的人(法師 道士等)給ㄧ點紅去霉氣。
12.出殯後要給有貼紅紙的鄰居一份禮物(內有鞭炮金紙、餅乾),並做灑淨告訴鄰居這段時間麻煩他們了,放鞭炮燒金紙去霉氣。
13.在往生者未滿ㄧ年(49天過後)時,若要參加一些熱鬧的喜事,必須徵求對方的同意,以免有禁忌問題。
14.帶孝的期間不可以進廟裡。
15.為出殯前不可以開往生者玩笑或說不吉利的話。
16.對年(一年之內)之前,遇到節日要提早一天為往生者過節,因為往生者尚未寫入祖先牌位,所以不可以和祖先一起過節。
17.若有公務ㄧ定要到其他人家或出國,事先向別人報備或將孝誌寄放在靈堂,並對往生者說明原因。
18.家中若有侍奉神明要用紅紙蓋起來,以免冲到。
19.到殯儀館要帶護身符。
20.吃飯的時候也不要叫大家去吃~餓的人想吃自己去吃就好了...
21.每天都要換水果拜拜唷~不可以擺鳳梨~芭樂~和梨子唷~
22.直系親屬不理髮、不刮鬍子,並且百日之內子孫均需「帶孝」。
23.外家的人到喪家送葬只有送出,沒有送到墳地。
24.家人應穿著樸素。
25.去喪家向死者致哀,也要了解台灣的民俗不能回頭,也不能說「再見」,喪家也不可以說「再會」,因為,死亡是不好的事,最好不要再來一次
網站來源:https://s120854144.pixnet.net/blog/post/355086766
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桃花塢里桃花庵,桃花庵下桃花仙,桃花仙人種桃樹,又摘仙桃換酒錢。今天做的是一款象形類發酵點心,壽桃包,象形點心屬於揚州船點一類,就跟揚州菜一樣做工精細,選料考究,刀工精湛,要做出來挺簡單,要做的逼真,確實有一點難度,尤其是發酵類的象形點心,因為麵糰發酵後會膨脹變大,所以非常容易影響造型,現在很多地方都不用發酵麵皮做象形點心,而是改用糯米粉一類的來做,一來成品比發酵類的逼真好看,二來製作過程簡單迅速,由於天氣比較熱,麵糰還是發的太快了,導致最後成品還是不太理想,所以我下面列出的配方會有一個調整
1. 材料有:麵粉500克,清水220克,酵母3克,白糖15克,豬油3克,還有紅色素和綠色素,豆沙餡
2. 首先將原料稱好,然後混合在一起
3. 拌成雪花狀,然後靜置3分鐘
4. 然後揉成光滑的麵糰
5. 事先將豆沙分成若干份小球,方便之後的包制,25-30克一個
6. 然後揉好的麵糰分割成40克一個的小劑子
7. 擀成中間厚四周薄的麵皮包入豆沙餡,光滑的一面朝上,做成水滴型(豆沙餡25-30克一個,這裡要注意麵糰揉好,不用醒發,直接包,包好之後在醒發一樣的,最好到空調房裡製作,減慢發酵速度,因為外面溫度確實高,發的太快,後續很難操作,我做好之後整個人跟蒸了桑拿一樣)
8. 然後拿一把西餐刀或者刮板,在水滴型中間壓一條印子,要壓的深,因為發酵好膨脹之後淺的話印子就看不到了
9. 然後取一小塊發酵麵糰,加適量綠色素,揉成綠色麵糰,然後揉成一頭尖,一頭粗的三角形
10. 用手壓一下,就成了樹葉的樣子,用刮刀在表面壓上樹葉紋路
11. 然後取適量紅色素,摻微量清水稀釋,拿一把牙刷,沾上紅色素液體,然後用小刀在牙刷上來回刮,把色素彈到麵糰上,然後仙桃兩邊用毛筆刷上清水,把做好的葉子貼上去,然後開始發酵,發酵到差不多跟真桃子那麼大小就可以蒸了,中火蒸12分鐘,然後關火悶3分鐘即可(這裡的12分鐘是從水開,開始算的,有些人追求健康認為加色素不好,可以用菠菜汁調綠葉,用心裡美蘿蔔汁做桃子的紅色) read more
死亡的代稱:
一般用:
夭
折
卒
沒
殞
殤
徂
終
逝
下世
亡故
大去
升天
夭亡
夭折
作古
去世
即世
沒世
見背
物故
長眠
長逝
故世
冥冥
徂落
逝世
就木
凋謝
溘謝
過世
壽終
謝世
辭世
走了
翹辮子
一命嗚呼
溘然長辭
與世長辭
撒手人寰
嗚呼哀哉
皇帝、 國 君、諸侯等(或有地位)者用:
薨
崩
大行
駕崩
崩徂
不祿
不諱
千秋後
不可諱
捐賓客
捐館舍
謝賓客
道教、佛教用:
上仙
仙逝
仙遊
成仙
羽化
登仙
歸天
歸西
歸道山
騎鶴歸西
駕返瑤池
入寂
入滅
坐化
物化
涅盤
物化
圓寂
滅度
遷化
歸真
歸寂
轉世
基督教用:
歸天家
見主面
息勞歸主
安息主懷
蒙主寵召 read more
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