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自製壽桃包,注意這2點,惟妙惟肖的仿真包點你也可以做好
如果你一直都想做各種麵點。 但是揉面對我是個硬傷。之前都是麵包機攪拌麵糰,可是每次量都很少,所以每次做面點我基本也是只能做少量,不能滿足大家庭需求。 不過現在好了,有了COUSS的CM-1200廚師機,解放雙手,一次攪拌大容量的麵糰已經不是問題了。 攪拌桶容量夠大,1200W強大功率,配合科學的攪拌設計, 打發是輕輕鬆鬆的完成。 壽桃包 材料:中筋麵粉1000克 牛奶520克 酵母10克 糖50克 輔料:豆沙餡 攪拌工具:COUSS CM-1200廚師機 做法: 1、麵粉倒入廚師機桶內 2、加入牛奶 3、放入糖 4、最後放酵母 5、將桶放入廚師機卡槽旋轉鎖定,並且安裝上攪拌頭 6、選用1檔和面成團 7、發酵2倍左右 8、取出排氣後要反覆揉至麵糰切面無氣孔(這步很重要,保證蒸好的面點表面光滑的竅門) 9、分割成75克左右 10、麵糰擀開包入豆沙餡 11、包緊收口朝下先整成圓形,然後在頂部弄出小角,接著在邊緣用刀背划上一刀形成桃子的摸樣 12、頂部用篩子撒少許的紅曲粉(其實也可以用紅曲水,然後用牙刷沾水彈在麵糰表面也成) 13、冷水上鍋靜置10分鐘左右 14、開火蒸10-15分鐘,關火燜片刻再享用就好 小叮嚀 一發麵團不要過度揉,成光潔麵糰就好 水和粉的比例基本控制在0.5:1比較適合 發酵後麵糰一定要揉到位,就是切面沒有氣孔最佳,這樣可以保證蒸好的面點表面光滑 read more
圓堂法會-苗栗銅鑼老雞隆
苗栗銅鑼老雞隆百年古寺-勤善寺訂於國曆元月十一日(農曆11月25日)星期四舉辦圓堂酬福法會,當日早上辰時發表,晚上舉行齋天法會上表科儀,次日十二日早上放生科儀,十二日下午施放瑜伽熖口普施法會,十三日平安戲,歡迎眾善男信女蒞臨參香,電話:037982373 https://www.facebook.com/chenshengy read more
神明壽誕用龍柱6尺、六尺,七彩led燈變化氣派大方
恭祝 神明壽誕用龍柱可使用檀香粉、麵線、鳳黎酥等內容,為恭祝 天上聖母聖誕千秋,各式祝壽龍柱有現貨從四尺七至十二尺,各種尺寸、祝壽香塔、壽桃塔,陣頭及藝文表演團體工作人員特價中 read more
捐錢買米助人7年 林邊暖警大師兄:今天不做明天會後悔
捐錢買米助人7年 林邊暖警大師兄:今天不做明天會後悔 捐錢買米助人7年 林邊暖警大師兄:今天不做明天會後悔 【最夯】每周五晚間9點 聲林之王2全球首播 ▲屏東縣東港警分局林邊分駐所林順興,從警20多年,看盡社會各個角落的人生冷暖,自掏腰包捐錢買米助人 。(圖/記者陳崑福翻攝) 記者陳崑福/屏東報導 屏東縣東港警分局林邊分駐所林順興,從警20多年,看盡社會各個角落的人生冷暖,7年前起自掏腰包捐錢買米助人,同仁都稱他作「師兄」,「今天不做公益,明天會後悔」,日前利用勤區查察勤務機會發現葉姓婦人需要救助,與同事劉智佳號召轄內村長及熱心慈善團體集結大家力量捐助,讓她度過難關,讓她很感動。 林邊分駐所警員林順興,長年茹素,有顆悲天憫人的胸懷,同仁都稱他作「師兄」,從警20幾年管區生涯,讓他看盡社會各個角落的人生冷暖,7年前起自掏腰包捐錢贈米助弱勢,藉此拋磚引玉,獲得地方人士的迴響及稱讚。 他表示,「今天不做公益,明天會後悔,行善積德永遠不嫌晚,我相信善的循環。」,日前獲知轄內的葉姓婦人需要救助,立即與同仁劉智佳結合地方慈善團體给了幫忙。 警方說,住在林邊鄉的葉姓婦人,是內肢障人士,先生已過往,育有3女,她因身體關係,不容找工作,收入微薄,家庭支出又大,又逢小女兒需註冊缺註冊費,警方發現其家中狀況便立即著手為葉女士辦理「馬上關懷」急難救助通報。林順興及劉智佳二員,馬上聯繫轄內慈善團體並至葉女士家中關懷慰問及捐贈白米數包及生活物資進行捐助,讓她很感動。 原文網址: 捐錢買米助人7年 林邊暖警大師兄:今天不做明天會後悔 | ETtoday社會 | ETtoday新聞雲 https://www.ettoday.net/news/20191006/1551306.htm#ixzz62u6Je2gE Follow us: read more
為什麼結婚前要拜天公酬神儀式呢?
結緍是人生里程中最動要的一件事,通常在結婚前一天,新娘通常為了婚禮小物或婚禮佈置,正忙得不可開交,連家人伴娘都得陪著一起黏這個包那個,相當熱鬧。反觀新郎這邊,雖然多數男性對做這些小手工藝的興趣不大,但也不代表就無事一身輕,很多傳統家庭在迎娶的前一天可是要拜天公。 習俗上如果是家裡的長子結婚,家裡就要拜天公,拜天公的時間可妙了,從晚上10、11點才開始,整個過程約至凌晨2、3點結束。準備的東西各家會略有不同,還是要看自己長輩怎麼說才準,但主要大方向有五果、五牲、六齋、蠟燭、麵線、清茶這些。 拜天公的由來,有人說孩子還小的時候,可能因為體弱多病,所以父母便向神明祈求,孩子能平安成長。而事隔多年,當孩子已長大成人準備成家,父母便會以豐盛的供品來感謝神明,報答神明多年來的保佑,不過也有人認為兩位新人能夠順利結成連理,要感謝天公的保佑(雖然聽起來應該是要去感謝月老才對) 不過若是要在自家進行這些儀式,建議還是去問專門處理這些事情的人,網路上有不少人紀錄拜天公的過程,但不是所有細節都會完全呈現,再加上很多地方會有些微的差異,所以大家的過程不盡相同,可以的話還是請人來幫忙,要準備什麼要如何進行,有人帶會比較好,也比較不會搞不清楚。但在這裡還是分享一篇網路上提到,拜天公的過程及項目: 男方祭拜天公: 在供桌圍上彩緞面的八仙綵。 頂桌上供三個彩色紙製的燈座,代表玉皇大帝。 由午夜子時十一點起至凌晨一時開始祭拜。 準備供品: 五果:香蕉、李子、鳳梨、米糕、生仁。 六齋:木耳、金針、碗豆、菜心、香菇、蠶豆、桂圓任取六樣。 清茶三小杯;紮紅紙麵線;半生熟五牲;紅龜粿、發粿;酒五小杯。 桌旁兩側各用紅紙繫上一支帶尾的全支甘蔗,俗話﹝吃甜甜、生後生、平安大賺錢﹞;閹雞或公雞一隻。 祭拜順序: 上供品;點燭火;神前獻茶、酒;焚三柱香迎神,祈求婚事順利;望天空處行三拜九叩禮;敬酌第一次酒;擲茭以問神明是否降臨;如果神明降臨,敬第二次酒;有祈禱於神明的事,要擲茭請示神明;香燒至二分之一時,雙手捧持金祇、爆竹拜供神明;燒五色金(天金、頂極金、壽金、刈金、福金)及燈座;燃放爆竹;敬第三次酒;擲茭,請示神明是否用餐完畢;如果用餐完畢用酒撒於祇灰上;收拾供品,禮成。(以上資訊來自網路提供) 不過不是每個家都有空間、時間、人力,來完成所有完整的拜天公流程,所以有些廟方也提供這項服務,只要事先登記並付一定的費用,對方就可以幫忙引導所有的程序。對忙碌的現代小家庭來說,也算是變通的方式,畢竟心意才是最重要。 拜天公用麵線豬、麵線羊 資料來源:http://leperfectmoment.pixnet.net/blog/post/198349266-%E7%B5%90%E5%A9%9A%E5%89%8D%E4%B8%80%E6%99%9A%E7%9A%84%E7%BF%92%E4%BF%97-%E6%8B%9C%E5%A4%A9%E5%85%AC read more
死亡的代稱
死亡的代稱: 一般用: 夭 折 卒 沒 殞 殤 徂 終 逝 下世 亡故 大去 升天 夭亡 夭折 作古 去世 即世 沒世 見背 物故 長眠 長逝 故世 冥冥 徂落 逝世 就木 凋謝 溘謝 過世 壽終 謝世 辭世 走了 翹辮子 一命嗚呼 溘然長辭 與世長辭 撒手人寰 嗚呼哀哉 皇帝、 國 君、諸侯等(或有地位)者用: 薨 崩 大行 駕崩 崩徂 不祿 不諱 千秋後 不可諱 捐賓客 捐館舍 謝賓客 道教、佛教用: 上仙 仙逝 仙遊 成仙 羽化 登仙 歸天 歸西 歸道山 騎鶴歸西 駕返瑤池 入寂 入滅 坐化 物化 涅盤 物化 圓寂 滅度 遷化 歸真 歸寂 轉世 基督教用: 歸天家 見主面 息勞歸主 安息主懷 蒙主寵召 read more
碩士生畢業 麻吉搞笑送罐頭塔慶賀
https://youtu.be/sC67XyzTyOE 💔最近又到了畢業的季節,有什麼樣的畢業禮物,讓你永生難忘呢?? 😁😅😱我們接到一個神秘又特別的任務製作畢業禮物送達現場,讓我們來看看,日後需要的話送親朋友好友的話可以找我們喲🚀 🌐https://giyang0800228068.cashier.ecpa... ☎️免付費專線:0800-228068 自由時報:https://news.ltn.com.tw/news/life/pap... https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1296281 read more
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