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您不可以不知道的-基督教葬禮禮儀
基督徒用敬拜讚美的方式與往生者告別,跟台灣傳統的生命禮儀殯葬習俗有很大的不同,沒有香、沒有葬儀隊、沒有法師、沒有孝女白琴,整個場面布置的簡單莊重又高雅溫暖,回想起來,跟小編的阿公過世時的場景完全不同 read more
多元行動支付方案正式開通囉,用手機嗶 一下,我們一起來,永遠帶您走在時代最前端
https://youtu.be/Y7cp6hcYnq4 行動支付運動已席捲全球,在台灣更是越來越夯。根據資策會MIC調查顯示,目前台灣已有近四成智慧手機用戶曾使用行動支付,且這數字仍持續急速成長中,行政院更強勢宣示2025年台灣的行動支付普及率要衝到90%! 所以在不久的將來,我們不再愛「掏錢」買東西了,「十之八九」都會跟老闆們要求「用手機嗶一下」!您是否準備好要跟上這股科技新潮流?! 我們一起來,永遠帶您走在時代最前端。 read more
中點傳奇-仙翁壽桃包
桃花塢里桃花庵,桃花庵下桃花仙,桃花仙人種桃樹,又摘仙桃換酒錢。今天做的是一款象形類發酵點心,壽桃包,象形點心屬於揚州船點一類,就跟揚州菜一樣做工精細,選料考究,刀工精湛,要做出來挺簡單,要做的逼真,確實有一點難度,尤其是發酵類的象形點心,因為麵糰發酵後會膨脹變大,所以非常容易影響造型,現在很多地方都不用發酵麵皮做象形點心,而是改用糯米粉一類的來做,一來成品比發酵類的逼真好看,二來製作過程簡單迅速,由於天氣比較熱,麵糰還是發的太快了,導致最後成品還是不太理想,所以我下面列出的配方會有一個調整 1. 材料有:麵粉500克,清水220克,酵母3克,白糖15克,豬油3克,還有紅色素和綠色素,豆沙餡 2. 首先將原料稱好,然後混合在一起 3. 拌成雪花狀,然後靜置3分鐘 4. 然後揉成光滑的麵糰 5. 事先將豆沙分成若干份小球,方便之後的包制,25-30克一個 6. 然後揉好的麵糰分割成40克一個的小劑子 7. 擀成中間厚四周薄的麵皮包入豆沙餡,光滑的一面朝上,做成水滴型(豆沙餡25-30克一個,這裡要注意麵糰揉好,不用醒發,直接包,包好之後在醒發一樣的,最好到空調房裡製作,減慢發酵速度,因為外面溫度確實高,發的太快,後續很難操作,我做好之後整個人跟蒸了桑拿一樣) 8. 然後拿一把西餐刀或者刮板,在水滴型中間壓一條印子,要壓的深,因為發酵好膨脹之後淺的話印子就看不到了 9. 然後取一小塊發酵麵糰,加適量綠色素,揉成綠色麵糰,然後揉成一頭尖,一頭粗的三角形 10. 用手壓一下,就成了樹葉的樣子,用刮刀在表面壓上樹葉紋路 11. 然後取適量紅色素,摻微量清水稀釋,拿一把牙刷,沾上紅色素液體,然後用小刀在牙刷上來回刮,把色素彈到麵糰上,然後仙桃兩邊用毛筆刷上清水,把做好的葉子貼上去,然後開始發酵,發酵到差不多跟真桃子那麼大小就可以蒸了,中火蒸12分鐘,然後關火悶3分鐘即可(這裡的12分鐘是從水開,開始算的,有些人追求健康認為加色素不好,可以用菠菜汁調綠葉,用心裡美蘿蔔汁做桃子的紅色) read more
喪禮上罐頭塔的由來
葬文化中的重要祭品——罐頭塔。講到罐頭塔大家的腦海中可能都立刻浮現自己參加過的喪禮場景,或是電影《父後七日》的畫面。你可能從來都沒有想過為什麼喪禮要用罐頭塔,甚至可能不知道作為喪禮中祭品的罐頭塔其實是臺灣獨有的現象 read more
台灣葬禮流程
喪葬禮節流程 臨終>通知子孫>併廳、舖水舖>移舖>遮神>壽終正寢>辭神、舉哀>子孫變服>換枕、嘴含銀、蓋水被、供腳尾飯、燒腳尾紙、點腳尾燈>吊九條、守舖、報喪、買棺、看日、擇地>成服帶孝、辦理死亡登記、請僧道唸腳尾經>乞水沐浴、理容、張穿、套衫、抽壽、吃黑糖麵線>接棺磧棺、燒庫錢(還庫)、乞手尾錢、辭生(小殮)>佈置棺底、誦經做功德>大殮>封釘(封棺)>打桶(停柩)>併腳尾物、設靈桌靈堂、早晚捧飯>印製訃聞及寄送>做七(旬)>葬前準備工作、工作人員之分配、禮堂之佈置、物品之準備>出殯前日之法事>殯喪(出山)>轉柩(請棺)>壓棺位>告別儀式(家奠禮>公奠禮)>點釘、旋棺>啟靈>發引>送喪行列>辭客>安葬(祀后土>進壙‧窆>點主>祭墓)或(火葬>進納骨塔)>呼龍、撒五穀>旋墓>返主>接主安靈(入門前過火、吃甜豆、洗淨)>回食(請客)>巡山>完墳>守孝>做法事、做七日、百日、對年、三年>合爐>培墓>做新忌>清明掃墓>揀骨吉葬 read more
晨發奠陣旗上市-奠旗幟製作、奠字旗幟製作
奠陣旗-精品系列 3*4尺,4*5尺,5*6尺等規格 read more
告別式為何要送回禮毛巾???
經常有問朋友問到:參加告別式後拿到的毛巾,要如何處理呢? 以前在參加喪禮時,許多人都因為哭得很傷心,所以會準備手帕讓拭淚或汗水;演變至今,變成準備毛巾。不過有些人還是會對於喪家的東西覺得毛毛的,擔心晦氣不太好,其實這也是多慮!如果真的介意,其實也不用把毛巾丟掉,將毛巾洗過之後即可正常使用。 不過其實也有一說,毛巾是給抬棺入土的人擦汗及清潔身體用的,并且過去習俗原本是送糕餅甜點,但日據時代台灣的紡織業興起,毛巾生產過剩,才逐漸改為送毛巾,又稱為「答紙」。 但也有說法是毛巾是喪家收下奠儀後的回禮,由古禮中的孝帕、孝巾演變而來,港澳地區及中國潮州也有此一習俗。 習俗上認為由於喪家收下奠儀,須給予回禮答謝,稱之為「答紙」。現今喪家多用「毛巾」答禮 還有一習俗說,當喪事結束,舅父要離去前,喪家晚輩要將折成三角形的大毛巾雙手奉上,若舅父不收毛巾,代表舅父認為親家待死者不周或不孝,將來不再與喪家來往,反之收下毛巾則代表雙方能够繼續維持相互往來的親戚關係。 也有網友說,台語的長巾(tn̂g-kin)與斷根(tn̂g-kin)發音相同,表明全部不好的事物與厄運到此為止。 喪禮罐頭塔價錢 read more
圓堂法會-苗栗銅鑼老雞隆
苗栗銅鑼老雞隆百年古寺-勤善寺訂於國曆元月十一日(農曆11月25日)星期四舉辦圓堂酬福法會,當日早上辰時發表,晚上舉行齋天法會上表科儀,次日十二日早上放生科儀,十二日下午施放瑜伽熖口普施法會,十三日平安戲,歡迎眾善男信女蒞臨參香,電話:037982373 https://www.facebook.com/chenshengy read more
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