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為什麼結婚前要拜天公酬神儀式呢?
結緍是人生里程中最動要的一件事，通常在結婚前一天，新娘通常為了婚禮小物或婚禮佈置，正忙得不可開交，連家人伴娘都得陪著一起黏這個包那個，相當熱鬧。反觀新郎這邊，雖然多數男性對做這些小手工藝的興趣不大，但也不代表就無事一身輕，很多傳統家庭在迎娶的前一天可是要拜天公。 習俗上如果是家裡的長子結婚，家裡就要拜天公，拜天公的時間可妙了，從晚上10、11點才開始，整個過程約至凌晨2、3點結束。準備的東西各家會略有不同，還是要看自己長輩怎麼說才準，但主要大方向有五果、五牲、六齋、蠟燭、麵線、清茶這些。 拜天公的由來，有人說孩子還小的時候，可能因為體弱多病，所以父母便向神明祈求，孩子能平安成長。而事隔多年，當孩子已長大成人準備成家，父母便會以豐盛的供品來感謝神明，報答神明多年來的保佑，不過也有人認為兩位新人能夠順利結成連理，要感謝天公的保佑(雖然聽起來應該是要去感謝月老才對) 不過若是要在自家進行這些儀式，建議還是去問專門處理這些事情的人，網路上有不少人紀錄拜天公的過程，但不是所有細節都會完全呈現，再加上很多地方會有些微的差異，所以大家的過程不盡相同，可以的話還是請人來幫忙，要準備什麼要如何進行，有人帶會比較好，也比較不會搞不清楚。但在這裡還是分享一篇網路上提到，拜天公的過程及項目: 男方祭拜天公： 在供桌圍上彩緞面的八仙綵。 頂桌上供三個彩色紙製的燈座，代表玉皇大帝。 由午夜子時十一點起至凌晨一時開始祭拜。 準備供品： 五果：香蕉、李子、鳳梨、米糕、生仁。 六齋：木耳、金針、碗豆、菜心、香菇、蠶豆、桂圓任取六樣。 清茶三小杯；紮紅紙麵線；半生熟五牲；紅龜粿、發粿；酒五小杯。 桌旁兩側各用紅紙繫上一支帶尾的全支甘蔗，俗話﹝吃甜甜、生後生、平安大賺錢﹞；閹雞或公雞一隻。 祭拜順序： 上供品；點燭火；神前獻茶、酒；焚三柱香迎神，祈求婚事順利；望天空處行三拜九叩禮；敬酌第一次酒；擲茭以問神明是否降臨；如果神明降臨，敬第二次酒；有祈禱於神明的事，要擲茭請示神明；香燒至二分之一時，雙手捧持金祇、爆竹拜供神明；燒五色金（天金、頂極金、壽金、刈金、福金）及燈座；燃放爆竹；敬第三次酒；擲茭，請示神明是否用餐完畢；如果用餐完畢用酒撒於祇灰上；收拾供品，禮成。(以上資訊來自網路提供) 不過不是每個家都有空間、時間、人力，來完成所有完整的拜天公流程，所以有些廟方也提供這項服務，只要事先登記並付一定的費用，對方就可以幫忙引導所有的程序。對忙碌的現代小家庭來說，也算是變通的方式，畢竟心意才是最重要。 拜天公用麵線豬、麵線羊 資料來源:http://leperfectmoment.pixnet.net/blog/post/198349266-%E7%B5%90%E5%A9%9A%E5%89%8D%E4%B8%80%E6%99%9A%E7%9A%84%E7%BF%92%E4%BF%97-%E6%8B%9C%E5%A4%A9%E5%85%AC 閱讀更多
DIY壽桃完整做法
我喜歡的壽桃裡面是包綠豆沙覺得他吃起來就是跟一般的紅豆饅頭才會有差別 麵團打好以後我想到幾年前我回台灣時在媽媽生日當天,妹妹買了一顆大桃包小桃的超新奇壽桃,於是我也想來試試看,包好了以後發現放到電鍋裡面用高帽子鍋蓋很容易碰到水,在蒸的過程才開始補救,不幸外表因碰到水變成有點皺皺的,但是做法我想是成功的 雖然做法只是一個簡單的概念.但這個做法目前在網海裡卻沒有任何一份食譜.所以我將"母子壽桃(大壽桃)"列為私房食譜.需是joyce的好友及有密碼才可以進入看食譜. 綠豆沙做法請連結 綠豆沙做法 http://joyceliu9146.pixnet.net/blog/post/110648905-%E7%B6%A0%E8%B1%86%E6%B2%99%E5%81%9A%E6%B3%95 中筋麵粉500g+速發酵粉10g+泡打粉5g+鹽巴1g+糖60g ~~乾粉拌勻 加入牛奶約240g夏天用常溫冬天用溫的用牛奶的目的跟刈包一樣表皮需要雪白的顏色 攪拌一下加入橄欖油10g 攪拌成糰(三光即可) 鬆弛20分 做葉子的部分 中筋麵粉55g+糖4g+植物油4g+熱菠菜汁約30-35g 拌成糰~蓋布鬆弛 分割白麵糰.小的20顆.大的15顆 分別入壓麵機0-3(或用手擀) 麵皮需擀到光滑 放入綠豆沙@40g 已上圖的方式包~右邊先包 在包左邊成錐尖狀 收底並包緊 包法過程圖 在接縫處用麵刀或刀背加深紋路 做葉子的部分 綠麵糰分割與白麵糰同樣的數量 依上圖示~2邊搓尖~壓扁~用麵刀壓出葉子的形狀~中間捏緊 背面沾水 葉子中間位置與壽桃中間一樣貼上 整形完畢 ~~進行後發20-30分每個之間要留空間手摸柔軟有彈性即後發完成 水滾轉中火~~20分盡量別冒煙.否則容易變形.蒸好開點蓋約2-3分鐘 出爐 閱讀更多
捐錢買米助人7年 林邊暖警大師兄：今天不做明天會後悔
捐錢買米助人7年 林邊暖警大師兄：今天不做明天會後悔 捐錢買米助人7年 林邊暖警大師兄：今天不做明天會後悔 【最夯】每周五晚間9點 聲林之王2全球首播 ▲屏東縣東港警分局林邊分駐所林順興，從警20多年，看盡社會各個角落的人生冷暖，自掏腰包捐錢買米助人 。（圖／記者陳崑福翻攝） 記者陳崑福／屏東報導 屏東縣東港警分局林邊分駐所林順興，從警20多年，看盡社會各個角落的人生冷暖，7年前起自掏腰包捐錢買米助人，同仁都稱他作「師兄」，「今天不做公益，明天會後悔」，日前利用勤區查察勤務機會發現葉姓婦人需要救助，與同事劉智佳號召轄內村長及熱心慈善團體集結大家力量捐助，讓她度過難關，讓她很感動。 林邊分駐所警員林順興，長年茹素，有顆悲天憫人的胸懷，同仁都稱他作「師兄」，從警20幾年管區生涯，讓他看盡社會各個角落的人生冷暖，7年前起自掏腰包捐錢贈米助弱勢，藉此拋磚引玉，獲得地方人士的迴響及稱讚。 他表示，「今天不做公益，明天會後悔，行善積德永遠不嫌晚，我相信善的循環。」，日前獲知轄內的葉姓婦人需要救助，立即與同仁劉智佳結合地方慈善團體给了幫忙。 警方說，住在林邊鄉的葉姓婦人，是內肢障人士，先生已過往，育有3女，她因身體關係，不容找工作，收入微薄，家庭支出又大，又逢小女兒需註冊缺註冊費，警方發現其家中狀況便立即著手為葉女士辦理「馬上關懷」急難救助通報。林順興及劉智佳二員，馬上聯繫轄內慈善團體並至葉女士家中關懷慰問及捐贈白米數包及生活物資進行捐助，讓她很感動。 原文網址: 捐錢買米助人7年 林邊暖警大師兄：今天不做明天會後悔 | ETtoday社會 | ETtoday新聞雲 https://www.ettoday.net/news/20191006/1551306.htm#ixzz62u6Je2gE Follow us: 閱讀更多
您不可以不知道的-基督教葬禮禮儀
基督徒用敬拜讚美的方式與往生者告別，跟台灣傳統的生命禮儀殯葬習俗有很大的不同，沒有香、沒有葬儀隊、沒有法師、沒有孝女白琴，整個場面布置的簡單莊重又高雅溫暖，回想起來，跟小編的阿公過世時的場景完全不同 閱讀更多
哨角介紹
哨角介紹 相傳哨角的由來是黃帝所設制，當時十三省按君出巡，鑼聲十三響， 哨角吹，代表「遊縣吃縣， 遊府吃府」，早期的只有兩支，後來逐年增加，到現在為止鎮瀾宮哨角隊的人約快 到兩百個人。 閱讀更多
告別式米塔訂購全攻略｜內容物、價格、保存期限與選購指南
為什麼要送米塔？ 告別式米塔內容物有哪些？ 米塔與罐頭塔的保存期限 告別式米塔價格整理 哪裡可以購買告別式米塔？ 訂購建議與結語 告別式米塔是台灣傳統喪禮中極具溫度的實用贈禮。晨發商號專營米塔、罐頭塔、飲料塔、金條塔等各式禮品，提供全台訂購、急件配送服務。本文詳細介紹米塔的內容物、保存期限、價格資訊與選購建議，協助您挑選最合適的祝福。 為什麼要送米塔？ 在傳統喪禮中，贈送米塔代表真誠的心意和祝福。早期社會資源有限，許多人會在喪禮期間贈送平安米，幫助喪家度過難關。時至今日，米塔成為慰問與關懷的象徵，也是傳遞善意的方式。 米塔在儀式結束後，喪家可自行食用或轉贈親友、育幼院、安養機構，發揮善的循環與延續。 告別式米塔內容物有哪些？ 米塔內容物以日常民生物資為主，常見組合包括： 知名品牌平安米（如越光米、通霄好米等） 乾貨如餅乾、麵線、食用油、茶包 現代高級搭配（如燕窩、烏醋、名牌飲品、米粉） 這些組合兼具實用與祝福意義，象徵衣食無憂。 米塔與罐頭塔的保存期限 大品牌新鮮商品保存期：約 6～9 個月 便宜或劣質產品保存期：低於一個月，甚至可能為即期或過期食品 溫馨提醒：送禮最重要的是心意，千萬不要因過期商品而影響誠意，務必選擇信譽良好、品質有保障的供應商。 告別式米塔價格整理 市面上常見熱門米塔組合及參考價格如下： 規格米種價格（一對）3×4越光米塔禮籃NT$3,000～4,0004×6越光米塔禮籃NT$5,000～6,0003×4通霄好米NT$3,000～5,0007-6通霄好米罐頭塔NT$3,300～4,000 這些米塔不僅體面實用，亦深受喪家與贈禮者喜愛。 哪裡可以購買告別式米塔？ 推薦信譽優良的米塔供應商——晨發商號（巨揚物流）： 全台實體門市＋線上訂購，享免運與急件配送 提供多樣喪用商品：罐頭塔、飲料塔、金條塔、蓮花塔、紙紮用品、靈獅、喪用米柱等 送達後提供拍照回傳服務，全程安心掌握 更多產品資訊，歡迎瀏覽商品總覽頁，或直接聯絡我們，獲得專人服務！ 訂購建議與結語 選購告別式米塔時，除了考量價格，更應重視品質與實用性。這是一份體面的祝福，也是一份真誠的心意。讓這份善意，不僅走進喪家，也走進每個需要幫助的角落。 參考資料：維基百科｜米塔 閱讀更多
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