巨揚物流股份有限公司自成立以來，持續投入米塔、罐頭塔、禮儀用品配送、台灣越光米合作、專利研發、產學合作與地方產業創新。從專業配送到升降禮儀塔研發，巨揚物流以「穩定供應、快速配送、創新服務、永續經營」作為發展方向。 read more

廟宇文化信仰 1.寺廟是精緻的紀念建築，是神明的殿堂，也是信徒的信仰中心。 除了空間規劃和形式格局有一套複雜的規矩外，還包含木雕、石雕、泥塑、陶藝、剪粘、彩繪、書法……等裝飾，這些裝飾不僅具有視覺上的美感，更反映出民眾趨吉避凶、祈望教化和自我表彰的人生觀，充分展現出民間的豐富內涵和精神文明的宗教藝術。 2. 清領時期統治臺灣時，漳、泉居民才大量渡海來臺。當時臺灣海峽風浪很大，所以移民們都攜帶神像、香火、香灰作為護身符，其中以媽祖神像最多，因為媽祖是海神，所以神像常被安置在船上，以祈求她保護航海安全。 而在開墾初期，由於野地醫藥不發達，只要有疾病流行，就會造成許多人死亡，所以人們都信仰瘟疫之神「王爺」。王爺又稱「千歲爺」、「府千歲」，有很多不同的姓氏，傳說王爺可以去除疾病，所以人們相信他可以庇佑身體健康。到了後期，村落漸漸繁榮信徒就興建各種寺廟，來感謝神的保佑所以媽祖和王爺也就成了臺灣寺廟供奉神明的二大系統。在當時，寺廟不僅是居民的信仰中心，而且兼具教化、救濟等功能。 3.廟宇一直是許多台灣人信仰的中心，不只平時有民眾到廟宇去尋求平安，更有鑼鼓陣與陣頭前去進香。香客都希望透過線香可以向神明傳達心中願望，或者燒紙錢表達對神明的尊重。鑼鼓陣和陣頭是台灣傳統民俗文化，不論是八家將還是乩童都深刻反應出台灣文化對神明的尊敬。其中，乩童與道士則是整個團當中的靈魂人物，鑼鼓陣和陣頭去廟裡進香是在台灣許多廟宇可見的是台灣常民文化的 民間信仰、民俗活動一環， 有許多的宗教神祇和各種的祭祀禮俗。 read more

結婚是人生重要里程碑，除了訂婚、迎娶、拜別父母與宴客之外，許多傳統家庭也會在結婚前一天安排「拜天公」或「酬神」儀式。這項習俗常見於男方家中，尤其傳統上若為家中長子結婚，家人會準備供品祭拜天公，感謝神明多年庇佑，也祈求新人婚事順利、婚後平安圓滿。 本文以原文章「為什麼結婚前要拜天公酬神儀式呢？」為基礎，重新整理結婚前拜天公的由來、常見時間、供品準備、祭拜流程與現代家庭可以如何安排。由於各地習俗、家族做法與宗教老師指示不同，實際流程仍建議以家中長輩或專業禮俗人員確認為準。 read more

如果你一直都想做各種麵點。   但是揉面對我是個硬傷。之前都是麵包機攪拌麵糰，可是每次量都很少，所以每次做面點我基本也是只能做少量，不能滿足大家庭需求。 不過現在好了，有了COUSS的CM-1200廚師機，解放雙手，一次攪拌大容量的麵糰已經不是問題了。 攪拌桶容量夠大，1200W強大功率，配合科學的攪拌設計， 打發是輕輕鬆鬆的完成。   壽桃包 材料：中筋麵粉1000克 牛奶520克 酵母10克 糖50克 輔料：豆沙餡 攪拌工具：COUSS CM-1200廚師機 做法： 1、麵粉倒入廚師機桶內 2、加入牛奶 3、放入糖 4、最後放酵母 5、將桶放入廚師機卡槽旋轉鎖定，並且安裝上攪拌頭 6、選用1檔和面成團 7、發酵2倍左右 8、取出排氣後要反覆揉至麵糰切面無氣孔（這步很重要，保證蒸好的面點表面光滑的竅門） 9、分割成75克左右 10、麵糰擀開包入豆沙餡 11、包緊收口朝下先整成圓形，然後在頂部弄出小角，接著在邊緣用刀背划上一刀形成桃子的摸樣 12、頂部用篩子撒少許的紅曲粉（其實也可以用紅曲水，然後用牙刷沾水彈在麵糰表面也成） 13、冷水上鍋靜置10分鐘左右 14、開火蒸10-15分鐘，關火燜片刻再享用就好 小叮嚀 一發麵團不要過度揉，成光潔麵糰就好 水和粉的比例基本控制在0.5:1比較適合 發酵後麵糰一定要揉到位，就是切面沒有氣孔最佳，這樣可以保證蒸好的面點表面光滑       read more

108年12月1日-12月7日止本公司舉辦：街口支付X台新街口聯名卡X巨揚物流，筆筆回饋15-100％活動 read more

樂成宮介紹 樂成宮又稱「旱溪媽祖廟」，創建於清朝乾隆十八年（1753年），相傳是由林大發的祖先當時為計畫渡海來台，為求平安抵台、墾荒順利，便從湄州奉請香火來台。剛開始只臨建小房屋，作為奉祀的場所，後市因為信仰者越來越多，於是改換在現在的宮址，建築了現在我們所看到的堂皇廟宇。 樂成宮乃國家評定為三級古蹟的廟宇，仔細的觀賞，可以體會出先人們的智慧，他們留下了無數的寶藏，就在我們生活的周圍，只是我們經常忽略了。來到前殿正門，抬頭往上一看，可以看見書卷形的「廟名」額，兩旁與上方的人物裝飾，動作、姿態趣味十足，下方雕有蝙蝠，門前有一對青石獅子座鎮門口，宮廟外觀頗為優雅壯觀。 ↓廟宇入口的寶塔標碑高度有40公尺，是樂成宮的顯眼地標。 ↓廟宇的外觀。 ↓廟宇的外觀。 ↓廟頂的剪黏藝術。 ↓牆堵的雕塑藝術。 ↓三川殿中門。 ↓天井。 ↓正殿。 ↓正殿。 ↓正殿上方懸有西元1904年，由霧峰人林垂拱贈送由清朝末代狀元劉春霖所寫「法雨宏施」的匾額。 ↓正殿主祀天上聖母媽祖。 ↓天上聖母媽祖。 ↓天上聖母媽祖。 ↓千里眼將軍。 ↓順風耳將軍。 ↓聖父母殿。 read more

中國人以食為天，而米食是我們對主食，常常有人問到，台灣生產的米到底好吃嗎，今天小編要告訴您：台灣的頂級好米就在壽米屋，壽米屋是台灣的頂級米生產的工廠，多次榮獲殊榮， 產地名米重視栽培管理，精饌米加強與消費端連結 「好米要銷得出去，讓消費者知道好的產品可以去哪裡買，」農委會農糧署糧食產業組組長林傳琦說，農糧署舉辦全國產地名米比賽多年，以往的比賽偏重在產地端，鼓勵農友做好栽培管理、提升米的品質，卻較少聚焦在消費端；精饌米比賽是首次針對市售包裝食米舉辦，希望能連結生產端和消費端。 精饌米特別著重品牌形象，是否形成愈會行銷的人愈容易得獎？林傳琦認為，擅於行銷的參賽者，在通路或包裝設計方面確實占優勢，但內容物是否實在也很重要，因此，今日上午比照產地名米比賽舉辦第二階段總決賽，請學者專家進行官能食味品評。 精饌米獎不只重視外觀包裝，對米的品質要求也不馬虎。農糧署糧食產業組糧食經營科科長宋鴻宜說，精饌米獎強調參賽商品必須是國產米，第一階段要通過農藥殘留與品種檢驗，並請專家對外觀包裝、產品標示及通路普及度評分；另外，農糧署也扮演「秘密客」到市面通路購買樣品，確保參賽商品的真實性。 臺南16號「鹿鳴米」是第一屆精饌米獎非香米組優勝得主，10月底才剛獲得全國名米產地冠軍賽雙冠軍。 壽米屋大贏家獲5個獎，斗南鎮農會緊追在後 壽米屋企業有限公司是這屆比賽的大贏家，共獲得5個獎項，包含香米組的馥米、大橋臺灣香米，以及非香米組的臺南16號「鹿鳴米」、越光米、大橋頂級越光米。 由壽米屋出產的米目前在微風廣場、新光三越、Jasons等超市可購得，日本料理店及知名連鎖餐廳如藝奇、大戶屋和魔法咖哩也都能吃到。壽米屋企業有限公司董事長余姈靜說，壽米屋得獎的米除了熱飯好吃之外，冷飯又多了黏彈口感，非常適合做成壽司、飯糰或西式燉飯。 余姈靜提到，最近露出率相當高、10月底才獲得全國名米產地冠軍賽雙冠軍的臺南16號「鹿鳴米」，今年是FHC中國國際烹飪藝術比賽冠軍主廚指定用米；馥米則是FHA新加坡廚藝挑戰賽冠軍隊指定用米，烹煮時空間會盈滿七葉蘭的香味。雲林縣斗南鎮農會的斗南町越光米獲非香米組優勝，臺農71號CAS首選好米也獲香米組優勝。 第二大贏家是雲林縣斗南鎮農會，香米組和非香米組都各獲一優勝獎。斗南鎮農會供銷部主任張耀裕說，CAS首選好米為臺農71號，也是這次CAS唯一得獎的食米；另一支得獎米斗南町越光米之前曾做過食味值評鑑，與日本的越光米相當接近。 張耀裕說，斗南鎮農會目前和60到70位農友契作，好米不繳公糧，還有自己的精米廠，儲存稻穀時採攝氏15度低溫冷藏，能防止脂質變質，保持良好的風味，得獎的米目前在新光三越、全聯都可買到。 得獎好米哪裡買？ 除了在實體或網路通路可買到得獎米，12月2日到4日在臺北世貿三館舉辦的「2016米榖雜糧精品展銷會」，也將販售全國名米產地冠軍賽和精饌米獎的得獎米，歡迎民眾前往選購。 同時晨發也採用越光米用心製作而成的悼念罐頭塔，及壽米屋的平安米所製作的白米塔，讓您有面子又實用。 ☎️免付費洽詢專線:0800228068-201 💬線上粉絲頁客服：https://m.me/chenfaline 🌐綱頁介紹：https://chenfastore.com 進入平安米悼念罐頭塔區 ♥️line客服https://line.me/R/ti/p/%40xat.0000111350.9df 資料來源：農傳煤 read more

中港慈裕宮位於苗栗竹南地區，是地方媽祖信仰與中港聚落發展的重要廟宇。原文章整理了中港地區開發、乾隆年間遷建、早期文物、道光年間重建、光緒年間匾額，以及後續重修的歷史脈絡。 這篇文章將中港慈裕宮的歷史整理成時間軸，並延伸說明媽祖信仰在地方社會中的意義，以及神明聖誕、廟宇祝壽、酬神還願時，常見的香塔、壽塔、龍柱、壽桃塔與祝壽供品準備方式。 read more

哨角介紹 相傳哨角的由來是黃帝所設制，當時十三省按君出巡，鑼聲十三響， 哨角吹，代表「遊縣吃縣， 遊府吃府」，早期的只有兩支，後來逐年增加，到現在為止鎮瀾宮哨角隊的人約快 到兩百個人。 read more

靈魂不滅的觀念讓死者與生前群體的相關成員有了情感間的聯繫，導致在殯葬心理與行為上從群聚生活進化到社會性的活動 read more