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壽麵由來
民間有生日吃壽麵的習俗,其由來可有漫長的歷史了。這個習俗源于西漢年間。 相傳,漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天,說到人的壽命長短時,漢武帝說: 《相書》上講,人的人中長,壽命越長,若人中1寸長,就可以活到100歲。 「坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑了起來,眾大臣莫名其妙,都怪他對皇帝無禮。漢武帝問他笑 什麼,東方朔解釋說:」我不是笑陛下,而是笑彭祖 read more

您不可以不知道的-基督教葬禮禮儀
基督徒用敬拜讚美的方式與往生者告別,跟台灣傳統的生命禮儀殯葬習俗有很大的不同,沒有香、沒有葬儀隊、沒有法師、沒有孝女白琴,整個場面布置的簡單莊重又高雅溫暖,回想起來,跟小編的阿公過世時的場景完全不同 read more
自製壽桃包,注意這2點,惟妙惟肖的仿真包點你也可以做好
如果你一直都想做各種麵點。 但是揉面對我是個硬傷。之前都是麵包機攪拌麵糰,可是每次量都很少,所以每次做面點我基本也是只能做少量,不能滿足大家庭需求。 不過現在好了,有了COUSS的CM-1200廚師機,解放雙手,一次攪拌大容量的麵糰已經不是問題了。 攪拌桶容量夠大,1200W強大功率,配合科學的攪拌設計, 打發是輕輕鬆鬆的完成。 壽桃包 材料:中筋麵粉1000克 牛奶520克 酵母10克 糖50克 輔料:豆沙餡 攪拌工具:COUSS CM-1200廚師機 做法: 1、麵粉倒入廚師機桶內 2、加入牛奶 3、放入糖 4、最後放酵母 5、將桶放入廚師機卡槽旋轉鎖定,並且安裝上攪拌頭 6、選用1檔和面成團 7、發酵2倍左右 8、取出排氣後要反覆揉至麵糰切面無氣孔(這步很重要,保證蒸好的面點表面光滑的竅門) 9、分割成75克左右 10、麵糰擀開包入豆沙餡 11、包緊收口朝下先整成圓形,然後在頂部弄出小角,接著在邊緣用刀背划上一刀形成桃子的摸樣 12、頂部用篩子撒少許的紅曲粉(其實也可以用紅曲水,然後用牙刷沾水彈在麵糰表面也成) 13、冷水上鍋靜置10分鐘左右 14、開火蒸10-15分鐘,關火燜片刻再享用就好 小叮嚀 一發麵團不要過度揉,成光潔麵糰就好 水和粉的比例基本控制在0.5:1比較適合 發酵後麵糰一定要揉到位,就是切面沒有氣孔最佳,這樣可以保證蒸好的面點表面光滑 read more

神明壽誕用龍柱6尺、六尺,七彩led燈變化氣派大方
恭祝 神明壽誕用龍柱可使用檀香粉、麵線、鳳黎酥等內容,為恭祝 天上聖母聖誕千秋,各式祝壽龍柱有現貨從四尺七至十二尺,各種尺寸、祝壽香塔、壽桃塔,陣頭及藝文表演團體工作人員特價中 read more
碩士生畢業 麻吉搞笑送罐頭塔慶賀
https://youtu.be/sC67XyzTyOE 💔最近又到了畢業的季節,有什麼樣的畢業禮物,讓你永生難忘呢?? 😁😅😱我們接到一個神秘又特別的任務製作畢業禮物送達現場,讓我們來看看,日後需要的話送親朋友好友的話可以找我們喲🚀 🌐https://giyang0800228068.cashier.ecpa... ☎️免付費專線:0800-228068 自由時報:https://news.ltn.com.tw/news/life/pap... https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1296281 read more
台灣葬禮流程
喪葬禮節流程 臨終>通知子孫>併廳、舖水舖>移舖>遮神>壽終正寢>辭神、舉哀>子孫變服>換枕、嘴含銀、蓋水被、供腳尾飯、燒腳尾紙、點腳尾燈>吊九條、守舖、報喪、買棺、看日、擇地>成服帶孝、辦理死亡登記、請僧道唸腳尾經>乞水沐浴、理容、張穿、套衫、抽壽、吃黑糖麵線>接棺磧棺、燒庫錢(還庫)、乞手尾錢、辭生(小殮)>佈置棺底、誦經做功德>大殮>封釘(封棺)>打桶(停柩)>併腳尾物、設靈桌靈堂、早晚捧飯>印製訃聞及寄送>做七(旬)>葬前準備工作、工作人員之分配、禮堂之佈置、物品之準備>出殯前日之法事>殯喪(出山)>轉柩(請棺)>壓棺位>告別儀式(家奠禮>公奠禮)>點釘、旋棺>啟靈>發引>送喪行列>辭客>安葬(祀后土>進壙‧窆>點主>祭墓)或(火葬>進納骨塔)>呼龍、撒五穀>旋墓>返主>接主安靈(入門前過火、吃甜豆、洗淨)>回食(請客)>巡山>完墳>守孝>做法事、做七日、百日、對年、三年>合爐>培墓>做新忌>清明掃墓>揀骨吉葬 read more
捐錢買米助人7年 林邊暖警大師兄:今天不做明天會後悔
捐錢買米助人7年 林邊暖警大師兄:今天不做明天會後悔 捐錢買米助人7年 林邊暖警大師兄:今天不做明天會後悔 【最夯】每周五晚間9點 聲林之王2全球首播 ▲屏東縣東港警分局林邊分駐所林順興,從警20多年,看盡社會各個角落的人生冷暖,自掏腰包捐錢買米助人 。(圖/記者陳崑福翻攝) 記者陳崑福/屏東報導 屏東縣東港警分局林邊分駐所林順興,從警20多年,看盡社會各個角落的人生冷暖,7年前起自掏腰包捐錢買米助人,同仁都稱他作「師兄」,「今天不做公益,明天會後悔」,日前利用勤區查察勤務機會發現葉姓婦人需要救助,與同事劉智佳號召轄內村長及熱心慈善團體集結大家力量捐助,讓她度過難關,讓她很感動。 林邊分駐所警員林順興,長年茹素,有顆悲天憫人的胸懷,同仁都稱他作「師兄」,從警20幾年管區生涯,讓他看盡社會各個角落的人生冷暖,7年前起自掏腰包捐錢贈米助弱勢,藉此拋磚引玉,獲得地方人士的迴響及稱讚。 他表示,「今天不做公益,明天會後悔,行善積德永遠不嫌晚,我相信善的循環。」,日前獲知轄內的葉姓婦人需要救助,立即與同仁劉智佳結合地方慈善團體给了幫忙。 警方說,住在林邊鄉的葉姓婦人,是內肢障人士,先生已過往,育有3女,她因身體關係,不容找工作,收入微薄,家庭支出又大,又逢小女兒需註冊缺註冊費,警方發現其家中狀況便立即著手為葉女士辦理「馬上關懷」急難救助通報。林順興及劉智佳二員,馬上聯繫轄內慈善團體並至葉女士家中關懷慰問及捐贈白米數包及生活物資進行捐助,讓她很感動。 原文網址: 捐錢買米助人7年 林邊暖警大師兄:今天不做明天會後悔 | ETtoday社會 | ETtoday新聞雲 https://www.ettoday.net/news/20191006/1551306.htm#ixzz62u6Je2gE Follow us: read more

中點傳奇-仙翁壽桃包
桃花塢里桃花庵,桃花庵下桃花仙,桃花仙人種桃樹,又摘仙桃換酒錢。今天做的是一款象形類發酵點心,壽桃包,象形點心屬於揚州船點一類,就跟揚州菜一樣做工精細,選料考究,刀工精湛,要做出來挺簡單,要做的逼真,確實有一點難度,尤其是發酵類的象形點心,因為麵糰發酵後會膨脹變大,所以非常容易影響造型,現在很多地方都不用發酵麵皮做象形點心,而是改用糯米粉一類的來做,一來成品比發酵類的逼真好看,二來製作過程簡單迅速,由於天氣比較熱,麵糰還是發的太快了,導致最後成品還是不太理想,所以我下面列出的配方會有一個調整 1. 材料有:麵粉500克,清水220克,酵母3克,白糖15克,豬油3克,還有紅色素和綠色素,豆沙餡 2. 首先將原料稱好,然後混合在一起 3. 拌成雪花狀,然後靜置3分鐘 4. 然後揉成光滑的麵糰 5. 事先將豆沙分成若干份小球,方便之後的包制,25-30克一個 6. 然後揉好的麵糰分割成40克一個的小劑子 7. 擀成中間厚四周薄的麵皮包入豆沙餡,光滑的一面朝上,做成水滴型(豆沙餡25-30克一個,這裡要注意麵糰揉好,不用醒發,直接包,包好之後在醒發一樣的,最好到空調房裡製作,減慢發酵速度,因為外面溫度確實高,發的太快,後續很難操作,我做好之後整個人跟蒸了桑拿一樣) 8. 然後拿一把西餐刀或者刮板,在水滴型中間壓一條印子,要壓的深,因為發酵好膨脹之後淺的話印子就看不到了 9. 然後取一小塊發酵麵糰,加適量綠色素,揉成綠色麵糰,然後揉成一頭尖,一頭粗的三角形 10. 用手壓一下,就成了樹葉的樣子,用刮刀在表面壓上樹葉紋路 11. 然後取適量紅色素,摻微量清水稀釋,拿一把牙刷,沾上紅色素液體,然後用小刀在牙刷上來回刮,把色素彈到麵糰上,然後仙桃兩邊用毛筆刷上清水,把做好的葉子貼上去,然後開始發酵,發酵到差不多跟真桃子那麼大小就可以蒸了,中火蒸12分鐘,然後關火悶3分鐘即可(這裡的12分鐘是從水開,開始算的,有些人追求健康認為加色素不好,可以用菠菜汁調綠葉,用心裡美蘿蔔汁做桃子的紅色) read more
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