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中點傳奇-仙翁壽桃包
桃花塢里桃花庵，桃花庵下桃花仙，桃花仙人種桃樹，又摘仙桃換酒錢。今天做的是一款象形類發酵點心，壽桃包，象形點心屬於揚州船點一類，就跟揚州菜一樣做工精細，選料考究，刀工精湛，要做出來挺簡單，要做的逼真，確實有一點難度，尤其是發酵類的象形點心，因為麵糰發酵後會膨脹變大，所以非常容易影響造型，現在很多地方都不用發酵麵皮做象形點心，而是改用糯米粉一類的來做，一來成品比發酵類的逼真好看，二來製作過程簡單迅速，由於天氣比較熱，麵糰還是發的太快了，導致最後成品還是不太理想，所以我下面列出的配方會有一個調整 1. 材料有：麵粉500克，清水220克，酵母3克，白糖15克，豬油3克，還有紅色素和綠色素，豆沙餡 2. 首先將原料稱好，然後混合在一起 3. 拌成雪花狀，然後靜置3分鐘 4. 然後揉成光滑的麵糰 5. 事先將豆沙分成若干份小球，方便之後的包制，25-30克一個 6. 然後揉好的麵糰分割成40克一個的小劑子 7. 擀成中間厚四周薄的麵皮包入豆沙餡，光滑的一面朝上，做成水滴型（豆沙餡25-30克一個，這裡要注意麵糰揉好，不用醒發，直接包，包好之後在醒發一樣的，最好到空調房裡製作，減慢發酵速度，因為外面溫度確實高，發的太快，後續很難操作，我做好之後整個人跟蒸了桑拿一樣） 8. 然後拿一把西餐刀或者刮板，在水滴型中間壓一條印子，要壓的深，因為發酵好膨脹之後淺的話印子就看不到了 9. 然後取一小塊發酵麵糰，加適量綠色素，揉成綠色麵糰，然後揉成一頭尖，一頭粗的三角形 10. 用手壓一下，就成了樹葉的樣子，用刮刀在表面壓上樹葉紋路 11. 然後取適量紅色素，摻微量清水稀釋，拿一把牙刷，沾上紅色素液體，然後用小刀在牙刷上來回刮，把色素彈到麵糰上，然後仙桃兩邊用毛筆刷上清水，把做好的葉子貼上去，然後開始發酵，發酵到差不多跟真桃子那麼大小就可以蒸了，中火蒸12分鐘，然後關火悶3分鐘即可（這裡的12分鐘是從水開，開始算的，有些人追求健康認為加色素不好，可以用菠菜汁調綠葉，用心裡美蘿蔔汁做桃子的紅色） read more
苗栗殯葬園區有條件啟用 居民抗議促廢照
首頁>地方 苗栗殯葬園區有條件啟用 居民抗議促廢照 發稿時間：2017/11/27 16:56 最新更新：2017/11/27 17:15 字級： 火葬場滾出後龍自救會等民團27日號召民眾到苗栗縣政府前，舉標語、呼口號抗議縣府發給後龍鎮福祿壽殯葬園區使用執照。中央社記者管瑞平攝 106年11月27日 （中央社記者管瑞平苗栗縣27日電）苗栗縣政府10月公告後龍鎮福祿壽殯葬園區「有條件」啟用，引發地方居民及環保團體質疑縣府有違法包庇廠商之嫌，且影響石虎生態環境爭議仍多，今天到縣府抗議，要求廢照。 「火葬場滾出後龍自救會」會長許金福、後龍鎮龍坑里長郭貴輝以及苗栗縣自然生態學會、苗栗縣海岸環境發展協會等約20名成員，今天在苗栗縣政府前廣場舉牌抗議，要求廢止福祿壽殯葬園區的使用執照，縣議員陳光軒也到場聲援，眾人在高呼口號、表達訴求後離去，過程平和。 郭貴輝指出，福祿壽殯葬園區4級坡以下面積僅17公頃，未達此案促參契約規定的20公頃，縣府卻准予分期開發，請廠商於後續第2期開發時，補進3.96公頃綠化土地，並於10月13日公告園區「有條件」啟用，有違反促參法之嫌。 郭貴輝說，福祿壽殯葬園區號稱東南亞最大，但包括與學校距離、開發範圍影響石虎棲地等爭議甚多，縣府不應草率發照，「如有合法疑慮的部分都採『有條件』通過，那還需要殯葬法規嗎？」質疑縣府包庇，讓廠商安全過關。 郭貴輝等人主張縣府應立即廢止使用執照，先前所做環評也應屬無效，要求待程序完備後，才能允許廠商營業，否則不排除發動環評無效之訴，並控告縣府相關人員行政怠惰疏失。 苗栗縣民政處生命事業科科長竺學致指出，園區分2期開發，第1期主要殯葬設施於民國105年9月取得使用執照，經內政部函示得依計畫內容分期申請啟用，業者申請啟用時，也檢送第2期綠化土地清冊、租地契約、法院公證書等，整體開發面積符合4級坡以下面積達20公頃規定，也符合促參契約規範。 縣府也發出聲明強調，福祿壽殯葬園區送審同時，縣內各公私立納骨塔也同時送件啟用，審查標準一致，並未獨厚任何特定業者。此案除經苗栗縣議會成立專案調查小組審視，針對園區環境影響爭議，最高行政法院105年7月也判決縣府勝訴，各項申請流程皆符合公開、透明，一切依法行政絕無不法。1061127 火葬場滾出後龍自救會等民團27日到苗栗縣政府前抗議政府發給後龍鎮福祿壽殯葬園區使用執照，龍坑里里長郭貴輝（前左）代表發言，表達訴求。中央社記者管瑞平攝 106年11月27日 苗栗縣福祿壽殯葬園區「有條件」啟用，抗議風波不斷，縣府民政處生命事業科科長竺學致（圖）27日表示，各項流程皆符合公開、透明，一切依法行政。中央社記者管瑞平攝 106年11月27日 資料來源：中央社 read more
捐錢買米助人7年 林邊暖警大師兄：今天不做明天會後悔
捐錢買米助人7年 林邊暖警大師兄：今天不做明天會後悔 捐錢買米助人7年 林邊暖警大師兄：今天不做明天會後悔 【最夯】每周五晚間9點 聲林之王2全球首播 ▲屏東縣東港警分局林邊分駐所林順興，從警20多年，看盡社會各個角落的人生冷暖，自掏腰包捐錢買米助人 。（圖／記者陳崑福翻攝） 記者陳崑福／屏東報導 屏東縣東港警分局林邊分駐所林順興，從警20多年，看盡社會各個角落的人生冷暖，7年前起自掏腰包捐錢買米助人，同仁都稱他作「師兄」，「今天不做公益，明天會後悔」，日前利用勤區查察勤務機會發現葉姓婦人需要救助，與同事劉智佳號召轄內村長及熱心慈善團體集結大家力量捐助，讓她度過難關，讓她很感動。 林邊分駐所警員林順興，長年茹素，有顆悲天憫人的胸懷，同仁都稱他作「師兄」，從警20幾年管區生涯，讓他看盡社會各個角落的人生冷暖，7年前起自掏腰包捐錢贈米助弱勢，藉此拋磚引玉，獲得地方人士的迴響及稱讚。 他表示，「今天不做公益，明天會後悔，行善積德永遠不嫌晚，我相信善的循環。」，日前獲知轄內的葉姓婦人需要救助，立即與同仁劉智佳結合地方慈善團體给了幫忙。 警方說，住在林邊鄉的葉姓婦人，是內肢障人士，先生已過往，育有3女，她因身體關係，不容找工作，收入微薄，家庭支出又大，又逢小女兒需註冊缺註冊費，警方發現其家中狀況便立即著手為葉女士辦理「馬上關懷」急難救助通報。林順興及劉智佳二員，馬上聯繫轄內慈善團體並至葉女士家中關懷慰問及捐贈白米數包及生活物資進行捐助，讓她很感動。 原文網址: 捐錢買米助人7年 林邊暖警大師兄：今天不做明天會後悔 | ETtoday社會 | ETtoday新聞雲 https://www.ettoday.net/news/20191006/1551306.htm#ixzz62u6Je2gE Follow us: read more
哨角介紹
哨角介紹 相傳哨角的由來是黃帝所設制，當時十三省按君出巡，鑼聲十三響， 哨角吹，代表「遊縣吃縣， 遊府吃府」，早期的只有兩支，後來逐年增加，到現在為止鎮瀾宮哨角隊的人約快 到兩百個人。 read more
身為一道彩虹，盡全力也要換你一個一段笑容
這幾日，幾位名人的相繼過往 ，讓小編心有所感。人生在世，真的只有短短的數十載，人世間的無常，常常來的令人措手不及，能夠幸福平安的好好活著真是世間最美好的事，如若走到生命盡頭，真心希望每位過往菩薩都能得到解脫，無病無痛通往極樂世界。 多年前因緣際會下，接觸了服務各大廟宇眾神佛與服務全台各地往生菩薩家屬的塔座項目。從一人工廠到現在幾名員工在生產與服務，他總是告訴員工們，敬送神佛的訂單，從生產組裝到配送，心中都要懷抱著對神佛的敬意，感謝客人也讓我們有機會到各地了解各地區的神明。禮送致喪的訂單，就要稟持幫致奠單位送上最誠心的致意，為往生菩薩的最後一程增添光采。 服務就是要做到像動力火車的“彩虹”中提到的「身為一道彩虹，盡全力也要換你一段笑容」，多年來我們一直以這樣的精神在做服務。感謝每張相信我們的訂單，我們也正一步一腳印在往前邁進，未來，我們一樣稟持彩虹精神來為您致上無限敬意。 #一道彩虹的精神 #致喪未盡之禮請交給我們 #小編祝福大家一生平安鞠躬 read more
2017年祝壽新品上市九尺雙led彩虹遙控祝壽龍柱
2017年祝壽新品上市九尺彩虹遙控祝壽龍柱，內容可選用麵線或檀香粉 read more
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