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台灣越光米食味勝過日本品種｜臺南16號、通霄農會越光米與越光米塔完整整理

越光米向來給人高級、晶透、黏 Q、米香明顯的印象，而台灣也有適合本地風土環境栽培的越光米品種「臺南16號」。這個品種承襲越光米的優良口感，也更適合台灣氣候與稻作環境，因此成為許多消費者認識台灣好米的重要代表。