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銅鑼鄉種植杭菊已有50年歷史，為國內杭菊最大產地，由於日夜溫差大、濕度偏高、且為紅棕色土壤，非常適合杭菊生長，氣味更加清香甘甜。近十年來推行無毒農法耕作並符合農藥零檢出規範。每年十一月秋季杭菊盛開的期間舉辦銅鑼杭菊節，成為銅鑼最美的季節景觀，杭菊鋪陳一片花卉地毯吸引許多花迷前來賞花 採收後，均需會同農委會、苗栗縣政府進行374項農藥殘留檢測，確保在安全值內才准予採收，經16小時烘乾遂即封裝，無任何添加或後製，保留杭菊最自然純淨的原味. 近來也製成杭菊花茶禮盒：購買杭菊花茶的地圖 杭菊的介紹：資料來源：https://kknews.cc/zh-tw/health/q2gm56y.html 杭菊。自古以來即為藥用植物，除了觀賞之外，還能入藥，泡茶也是保健佳品哦。 杭菊，性甘，味苦，微寒。 在古時候，曾流傳這麼一句話：神仙傳言，康風子、朱儒之皆以服菊成仙」。 雖然略有誇張，但杭菊的效果很早就得到了認可。 那麼，一般來說，哪類人群會比較適合服用呢？ （1）頭目風熱 患者的主要症狀是，頭部有脹痛感，噁心發熱，有鼻塞流膿涕的跡象，還會有臉紅耳赤，口渴喜飲等。 （2）感冒風熱 患者多表現為熱重寒輕，症狀有發熱、出汗、鼻涕渾濁、口渴、舌苔薄黃等。 （3）目赤昏花 由於肝經風熱、或肝火上攻所致的目赤腫痛，視線模糊等。 （4）眩暈驚風 由於肝陽上亢、所致的頭暈眩痛，還有痙痙厥抽搐實肝風證的症狀。 既然了解了適用於康美 杭菊的症狀，那麼，對於改善身體的情況，服用它能夠帶來什麼幫助呢？ 二、杭菊的藥用價值 很多人都不知道，這不起眼的杭菊裡面，有著不小的藥用價值。 （1）杭菊的功效有哪些？ 杭菊有養肝明目、清心、健脾和胃、潤喉、生津，還有調整血脂的功效。 （2）杭菊的作用有什麼？ ①對中樞神經有解熱作用，可以起到鎮定的效果。 ②可以增強人體內毛細血管的抵抗力，能夠擴張動脈血管。 ③有抑制細菌的效果，以及對多種類型的額病毒也有一定的抵抗能力。 ④中老年人經常服用，可以降低膽固醇。 ⑤對於辦公室白領來說，杭菊可以醒腦提神，對緩解頭痛也有一定的效果。 ⑥而對於經常要用眼睛的學生來說，杭菊也可以起到緩解眼睛疲勞的作用。 三、服用杭菊的注意事項 雖然杭菊的應用範圍廣泛，但這幾個注意事項，患者們還是應該留意。 ●杭菊過敏反應 如果是本身對菊花的成分過敏，服用杭菊後很可能就會產生過敏反應，引起嚴重的過敏性結膜炎。 ●也會加重咽喉炎 咽喉腫痛 如果是陽虛體質的患者，大量的飲用清熱瀉火的杭菊，反而會容易對身體造成損傷，導致咽喉炎病情的加劇。因此，並不是所有的咽喉腫痛都可以飲用杭菊， ●脾胃虛寒者少喝 脾胃虛寒的患者，再大量的喝上性微寒的杭菊，很可能會寒上加寒，引起胃部不適，出現反酸的症狀等等。 read more

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做麵食要想外表光滑必須多揉，曾經問過朋友他說照著半小時揉，我這人沒耐心，所以經常是揉的不夠，今天這個壽桃也是表面不滿意，看來還是揉的不夠，還有就是牙刷太軟了，所以噴的色素不均勻，顆粒太大了，造型方面也是尖部不夠，我感覺做這個餡兒不能太大了，太大就容易變形，所以下次一定注意這一點。還有色素問題，大家都很反感色素我也一樣，但是沒有它又不像，所以吃的時候我將外皮撕掉吃的，吉慶日子圖個喜興嘿嘿。相信一回生二回熟，下次一定做更漂亮的壽桃，多練習幾次一定會更加滿意的。將來老人生日就能送上自己親手做的壽桃了，餡兒也是自己炒的豆沙，可以做到少糖少油，更加健康了。   主料：麵粉500g 輔料：酵母5g 自製豆沙適量 清水230g 食用色素少許 豆沙壽桃的做法 1.首先將500克麵粉230克清水5克酵母稱好放入廚師機內膽 2.用廚師機和面5分鐘，因為麵糰很硬，所以和的也許不夠滋潤，要用手按壓繼續完成，揉成團以後蓋濕布發酵。 3.用廚師機和面5分鐘，因為麵糰很硬，所以和的也許不夠滋潤，要用手按壓繼續完成，揉成團以後蓋濕布發酵。 4.大概一小時麵糰發酵好以後將麵糰使勁揉勻排氣。 5.再搓成長條。 6.切成小劑子 7.將每一個劑子使勁揉勻，多揉揉才好。 8.用擀麵棍擀成麵皮。 9.每一張麵皮包入自己炒的紅豆餡兒，包成包子狀，然後將褶子那面衝下搓圓，用筷子在一側按壓出桃子的模樣。 10.放入蒸鍋內二發20分鐘，開火加熱，水開後蒸25分鐘即可。 11.關火以後過2分鐘將壽桃取出，稍微晾涼以後用新牙刷蘸了色素，一手拿牙刷，一手拿筷子向上撥牙刷這樣色素就會噴在壽桃上了。 。 原文網址：https://kknews.cc/food/22eqoe.html read more

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