這幾日，幾位名人的相繼過往 ，讓小編心有所感。人生在世，真的只有短短的數十載，人世間的無常，常常來的令人措手不及，能夠幸福平安的好好活著真是世間最美好的事，如若走到生命盡頭，真心希望每位過往菩薩都能得到解脫，無病無痛通往極樂世界。
多年前因緣際會下，接觸了服務各大廟宇眾神佛與服務全台各地往生菩薩家屬的塔座項目。從一人工廠到現在幾名員工在生產與服務，他總是告訴員工們，敬送神佛的訂單，從生產組裝到配送，心中都要懷抱著對神佛的敬意，感謝客人也讓我們有機會到各地了解各地區的神明。禮送致喪的訂單，就要稟持幫致奠單位送上最誠心的致意，為往生菩薩的最後一程增添光采。
服務就是要做到像動力火車的“彩虹”中提到的「身為一道彩虹，盡全力也要換你一段笑容」，多年來我們一直以這樣的精神在做服務。感謝每張相信我們的訂單，我們也正一步一腳印在往前邁進，未來，我們一樣稟持彩虹精神來為您致上無限敬意。
#一道彩虹的精神
#致喪未盡之禮請交給我們
#小編祝福大家一生平安鞠躬
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恭祝 神明壽誕用龍柱可使用檀香粉、麵線、鳳黎酥等內容，為恭祝 天上聖母聖誕千秋，各式祝壽龍柱有現貨從四尺七至十二尺，各種尺寸、祝壽香塔、壽桃塔，陣頭及藝文表演團體工作人員特價中 read more
如果你一直都想做各種麵點。
但是揉面對我是個硬傷。之前都是麵包機攪拌麵糰，可是每次量都很少，所以每次做面點我基本也是只能做少量，不能滿足大家庭需求。
不過現在好了，有了COUSS的CM-1200廚師機，解放雙手，一次攪拌大容量的麵糰已經不是問題了。
攪拌桶容量夠大，1200W強大功率，配合科學的攪拌設計，
打發是輕輕鬆鬆的完成。
壽桃包
材料：中筋麵粉1000克 牛奶520克 酵母10克 糖50克
輔料：豆沙餡
攪拌工具：COUSS CM-1200廚師機
做法：
1、麵粉倒入廚師機桶內
2、加入牛奶
3、放入糖
4、最後放酵母
5、將桶放入廚師機卡槽旋轉鎖定，並且安裝上攪拌頭
6、選用1檔和面成團
7、發酵2倍左右
8、取出排氣後要反覆揉至麵糰切面無氣孔（這步很重要，保證蒸好的面點表面光滑的竅門）
9、分割成75克左右
10、麵糰擀開包入豆沙餡
11、包緊收口朝下先整成圓形，然後在頂部弄出小角，接著在邊緣用刀背划上一刀形成桃子的摸樣
12、頂部用篩子撒少許的紅曲粉（其實也可以用紅曲水，然後用牙刷沾水彈在麵糰表面也成）
13、冷水上鍋靜置10分鐘左右
14、開火蒸10-15分鐘，關火燜片刻再享用就好
小叮嚀
一發麵團不要過度揉，成光潔麵糰就好
水和粉的比例基本控制在0.5:1比較適合
發酵後麵糰一定要揉到位，就是切面沒有氣孔最佳，這樣可以保證蒸好的面點表面光滑
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會場布置介紹
巨揚物流貼心提供
喪禮會場 佈置當以最誠摯、隆重、簡單不浮誇的場景，悼念思念之人用最美的畫面，封存心中那份對往生者的懷念喪禮會場的靈前花，走道花，簽到區花藝，淨水台佈置都以白綠色為主，最能表達出對往生者的尊敬。教堂喪禮會場佈置 ，以羅馬花柱呈現出莊嚴、隆重的氛圍喪禮會場 的花卉以白綠色系為主，有著高貴的純潔象徵長椅上的花卉佈置也點綴了較單調的走道，既寧靜也優美，營造出最尊敬態度弔祭往生者。read more
中國人以食為天，而米食是我們對主食，常常有人問到，台灣生產的米到底好吃嗎，今天小編要告訴您：台灣的頂級好米就在壽米屋 ，壽米屋是台灣的頂級米生產的工廠，多次榮獲殊榮，
產地名米重視栽培管理，精饌米加強與消費端連結
「好米要銷得出去，讓消費者知道好的產品可以去哪裡買，」農委會農糧署糧食產業組組長林傳琦說，農糧署舉辦全國產地名米比賽多年，以往的比賽偏重在產地端，鼓勵農友做好栽培管理、提升米的品質，卻較少聚焦在消費端；精饌米比賽是首次針對市售包裝食米舉辦，希望能連結生產端和消費端。
精饌米特別著重品牌形象，是否形成愈會行銷的人愈容易得獎？林傳琦認為，擅於行銷的參賽者，在通路或包裝設計方面確實占優勢，但內容物是否實在也很重要，因此，今日上午比照產地名米比賽舉辦第二階段總決賽，請學者專家進行官能食味品評。
精饌米獎不只重視外觀包裝，對米的品質要求也不馬虎。農糧署糧食產業組糧食經營科科長宋鴻宜說，精饌米獎強調參賽商品必須是國產米，第一階段要通過農藥殘留與品種檢驗，並請專家對外觀包裝、產品標示及通路普及度評分；另外，農糧署也扮演「秘密客」到市面通路購買樣品，確保參賽商品的真實性。
臺南16號「鹿鳴米」是第一屆精饌米獎非香米組優勝得主，10月底才剛獲得全國名米產地冠軍賽雙冠軍。
壽米屋大贏家獲5個獎，斗南鎮農會緊追在後
壽米屋企業有限公司是這屆比賽的大贏家，共獲得5個獎項，包含香米組的馥米、大橋臺灣香米，以及非香米組的臺南16號「鹿鳴米」、越光米、大橋頂級越光米。
由壽米屋出產的米目前在微風廣場、新光三越、Jasons等超市可購得，日本料理店及知名連鎖餐廳如藝奇、大戶屋和魔法咖哩也都能吃到。壽米屋企業有限公司董事長余姈靜說，壽米屋得獎的米除了熱飯好吃之外，冷飯又多了黏彈口感，非常適合做成壽司、飯糰或西式燉飯。
余姈靜提到，最近露出率相當高、10月底才獲得全國名米產地冠軍賽雙冠軍的臺南16號「鹿鳴米」，今年是FHC中國國際烹飪藝術比賽冠軍主廚指定用米；馥米則是FHA新加坡廚藝挑戰賽冠軍隊指定用米，烹煮時空間會盈滿七葉蘭的香味。雲林縣斗南鎮農會的斗南町越光米獲非香米組優勝，臺農71號CAS首選好米也獲香米組優勝。
第二大贏家是雲林縣斗南鎮農會，香米組和非香米組都各獲一優勝獎。斗南鎮農會供銷部主任張耀裕說，CAS首選好米為臺農71號，也是這次CAS唯一得獎的食米；另一支得獎米斗南町越光米之前曾做過食味值評鑑，與日本的越光米相當接近。
張耀裕說，斗南鎮農會目前和60到70位農友契作，好米不繳公糧，還有自己的精米廠，儲存稻穀時採攝氏15度低溫冷藏，能防止脂質變質，保持良好的風味，得獎的米目前在新光三越、全聯都可買到。
得獎好米哪裡買？
除了在實體或網路通路可買到得獎米，12月2日到4日在臺北世貿三館舉辦的「2016米榖雜糧精品展銷會」，也將販售全國名米產地冠軍賽和精饌米獎的得獎米，歡迎民眾前往選購。
同時晨發也採用越光米用心製作而成的悼念罐頭塔 ，及壽米屋的平安米所製作的白米塔 ，讓您有面子又實用。
☎️免付費洽詢專線:0800228068-201
💬線上粉絲頁客服：https://m.me/chenfaline
🌐綱頁介紹：https://chenfastore.com 進入平安米悼念罐頭塔區
♥️line客服https://line.me/R/ti/p/%40xat.0000111350.9df
資料來源：農傳煤 read more
https://youtu.be/GJnpi2RzZ5I
晨發隆重再推出第二系列奠字旗，有雲鶴金、雲鶴銀等精緻款奠陣旗-
雲鶴系列、雲鶴金-天空藍、雲鶴金-夕陽紅、雲鶴銀-天空藍、雲鶴銀-夕陽紅等雲系列奠陣旗上市洽詢專線：0938051099或0800228068-201 read more
越光米經過SGS 380項農安合格檢測，百分之百品質保證純正嚴選CNS一等米的台灣越光米，由通霄農會輔導農民契作的台灣越光米(品種：台南16號)米粒透明度高，外觀品質與日本越光米相似度高，由於更能適應台灣風土而更為好吃超越日本的越光米，和越光米外型晶透、口感黏Q特性相同。 苗栗通霄農會的越光米是由臺大農藝系與臺南區農業改良場共同研發之臺灣越光米「臺南16號」品種。台灣越光米「臺南十六號」在農糧署舉辦「精饌米獎」選拔，分為好米組和有機米組，經過重重考驗以第一名冠軍出爐，拿下好米組總冠軍，證明台灣米品質不輸於日本米。讓您吃的安心。
https://youtu.be/GOAhZWmkFpw
越光米專區
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