神明聖誕

網路開店，你是不是經常會有以下列問題： 一、入口網站開店平台，高額抽成%，還要配合折扣下殺?!   二、若自行架官網，需要自己導流，沒有資源，要開店費、空間費、頻寬費、還要高額抽成?!金流、物流交涉好麻煩! 還要有工程師串接?!   三、本系統架設LINE及FB聊天機器人，讓客戶可以自行下單，讓您二十四小時都有單可以接。，要開店費、空間費、頻寬費、還要抽成?!金流、程式交涉好麻煩! 還要有工程師串接?! (閱讀全文...) 閱讀更多

 苗栗銅鑼老雞隆勤善寺是在苗栗傳統的客家庄裏，為祀奉(奉關聖帝君)恩主公的百年古廟，主祀三聖恩主：關聖帝君、司命真君、孚佑帝君，是去年啟建建廟一百二十週年祈安福醮法會，歲月在廟宇的四週也留下了歷史的見證。 勤善寺係由信士楊火祥先生從新竹州飛鳳山割火而奉祀。楊先生平素深明孔孟學說，篤信佛聖先神，為弘揚儒教並祈求國泰民安、風調雨順，必須興建廟堂，作為地方信士之信仰中心，當時先用土磚建築一座名曰：『勤善堂』。自創建後，神靈顯赫、顯跡傳揚、有求必應、濟世慈航。         客家抗日義軍領袖黃南球也曾在銅鑼鄉的雞籠山下故居，當地經吳姓、李姓、謝姓等善士捐款改建成「勤善寺」，勉勵大家勤於行善。這座已經100多年的廟宇，共歷經三次的重建維修，仍繼續堅忍屹立於老雞籠山中，濟世慈航、恩深廣佈，伴隨虔誠的信徒迎接未來。 在傳統客庄的傳統都會在農曆十月至十一月即將入冬的時節，由帶著農作豐收的愉悅心情來酬謝神明一整年的照顧。來舉辦 一年一度的酬福圓堂法會。        勤善寺一○九歲次庚子行事曆： 接神：農曆正月初五(初四夜) 國曆一月二十八日夜星期二 請旨：農曆正月初九(初八夜)國曆二月一日夜星期六 制化及上燈表(開光明燈;太歲燈; 財神燈)：農曆正月十四夜制化法會(國曆二月七日星期五)，正月十五子時上表。 祈福法會：農曆二月初七日當日法會(國曆二月二十九日星期六)，二月初八子時上表 補財庫法會：農曆六月二十三當日(國曆八月十二日星期二)，二十四日子時上表 禮拜梁皇法會：農曆六月二十七日子時上表，二十七下午普渡(國曆八月十六日星期日) 血盆法會：農曆八月初二當日(國曆八月十八日)，初三子時上表 進香活動：農曆八月初三(國曆八月十九日星期六) 圓堂酬福法會：農曆十一月十二日當日法會(國曆十一月二十六星期六，十三日子時上表，十三下午普渡 送神：十二月二十四夜(國曆一月五日星期二)，二十五子時 閱讀更多

桃花塢里桃花庵，桃花庵下桃花仙，桃花仙人種桃樹，又摘仙桃換酒錢。今天做的是一款象形類發酵點心，壽桃包，象形點心屬於揚州船點一類，就跟揚州菜一樣做工精細，選料考究，刀工精湛，要做出來挺簡單，要做的逼真，確實有一點難度，尤其是發酵類的象形點心，因為麵糰發酵後會膨脹變大，所以非常容易影響造型，現在很多地方都不用發酵麵皮做象形點心，而是改用糯米粉一類的來做，一來成品比發酵類的逼真好看，二來製作過程簡單迅速，由於天氣比較熱，麵糰還是發的太快了，導致最後成品還是不太理想，所以我下面列出的配方會有一個調整 1. 材料有：麵粉500克，清水220克，酵母3克，白糖15克，豬油3克，還有紅色素和綠色素，豆沙餡 2. 首先將原料稱好，然後混合在一起 3. 拌成雪花狀，然後靜置3分鐘 4. 然後揉成光滑的麵糰 5. 事先將豆沙分成若干份小球，方便之後的包制，25-30克一個 6. 然後揉好的麵糰分割成40克一個的小劑子 7. 擀成中間厚四周薄的麵皮包入豆沙餡，光滑的一面朝上，做成水滴型（豆沙餡25-30克一個，這裡要注意麵糰揉好，不用醒發，直接包，包好之後在醒發一樣的，最好到空調房裡製作，減慢發酵速度，因為外面溫度確實高，發的太快，後續很難操作，我做好之後整個人跟蒸了桑拿一樣） 8. 然後拿一把西餐刀或者刮板，在水滴型中間壓一條印子，要壓的深，因為發酵好膨脹之後淺的話印子就看不到了 9. 然後取一小塊發酵麵糰，加適量綠色素，揉成綠色麵糰，然後揉成一頭尖，一頭粗的三角形 10. 用手壓一下，就成了樹葉的樣子，用刮刀在表面壓上樹葉紋路 11. 然後取適量紅色素，摻微量清水稀釋，拿一把牙刷，沾上紅色素液體，然後用小刀在牙刷上來回刮，把色素彈到麵糰上，然後仙桃兩邊用毛筆刷上清水，把做好的葉子貼上去，然後開始發酵，發酵到差不多跟真桃子那麼大小就可以蒸了，中火蒸12分鐘，然後關火悶3分鐘即可（這裡的12分鐘是從水開，開始算的，有些人追求健康認為加色素不好，可以用菠菜汁調綠葉，用心裡美蘿蔔汁做桃子的紅色） 閱讀更多

苗栗銅鑼老雞隆百年古寺-勤善寺訂於國曆元月十一日(農曆11月25日)星期四舉辦圓堂酬福法會，當日早上辰時發表，晚上舉行齋天法會上表科儀，次日十二日早上放生科儀，十二日下午施放瑜伽熖口普施法會，十三日平安戲，歡迎眾善男信女蒞臨參香，電話：037982373 https://www.facebook.com/chenshengy 閱讀更多

108年12月1日-12月7日止本公司舉辦：街口支付X台新街口聯名卡X巨揚物流，筆筆回饋15-100％活動 閱讀更多

如果你一直都想做各種麵點。   但是揉面對我是個硬傷。之前都是麵包機攪拌麵糰，可是每次量都很少，所以每次做面點我基本也是只能做少量，不能滿足大家庭需求。 不過現在好了，有了COUSS的CM-1200廚師機，解放雙手，一次攪拌大容量的麵糰已經不是問題了。 攪拌桶容量夠大，1200W強大功率，配合科學的攪拌設計， 打發是輕輕鬆鬆的完成。   壽桃包 材料：中筋麵粉1000克 牛奶520克 酵母10克 糖50克 輔料：豆沙餡 攪拌工具：COUSS CM-1200廚師機 做法： 1、麵粉倒入廚師機桶內 2、加入牛奶 3、放入糖 4、最後放酵母 5、將桶放入廚師機卡槽旋轉鎖定，並且安裝上攪拌頭 6、選用1檔和面成團 7、發酵2倍左右 8、取出排氣後要反覆揉至麵糰切面無氣孔（這步很重要，保證蒸好的面點表面光滑的竅門） 9、分割成75克左右 10、麵糰擀開包入豆沙餡 11、包緊收口朝下先整成圓形，然後在頂部弄出小角，接著在邊緣用刀背划上一刀形成桃子的摸樣 12、頂部用篩子撒少許的紅曲粉（其實也可以用紅曲水，然後用牙刷沾水彈在麵糰表面也成） 13、冷水上鍋靜置10分鐘左右 14、開火蒸10-15分鐘，關火燜片刻再享用就好 小叮嚀 一發麵團不要過度揉，成光潔麵糰就好 水和粉的比例基本控制在0.5:1比較適合 發酵後麵糰一定要揉到位，就是切面沒有氣孔最佳，這樣可以保證蒸好的面點表面光滑       閱讀更多

廟會轎前鼓介紹 近年來台灣地區發展出來獨特陣頭,一開始轎前鼓是從嘉義八掌溪跟台南麻豆還有屏東鄉村這些地方發展出來,最早只有一鼓一鑼組合而已,發展到現在兩人以上更多人以上不等的轎前鼓,轎前鼓有分很多種,常見的有一麻豆鼓,就是一般的大粒鼓跟小粒鼓,二就是屏東地區的振聲鑼小粒鼓就像 北港功鑾會 嘉義合鳴會 嘉義震鳴會麻豆鼓大粒鼓就像 鹽水轎前鼓 西拉雅轎前鼓 蘇厝真護宮振聲鑼就像 聯誼振聲鑼 萬丹聯禾社 三隆會是目前比較興盛的轎前鼓功能陣頭在主神轎前面,其樂器有鑼.鈸.小鼓.大鼓等傳統樂器,其來源不同敲打節奏也發展出各自獨特性的節奏,響亮節奏讓抬轎者有節奏感,廟會慶典中熱鬧氣氛增加不少,為主神開路.恭迎主神.配合將爺走陣等功能,現在轎前鼓日益求新,把裝備弄的很講求也很精緻,有時會在轎前鼓前搭配一些彩牌車.燈籠等裝備增添美感,一些團體更講究的其制服讓制服有自己的特色莊嚴而不呆板 閱讀更多

2017年祝壽新品上市九尺彩虹遙控祝壽龍柱，內容可選用麵線或檀香粉 閱讀更多

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哨角介紹 相傳哨角的由來是黃帝所設制，當時十三省按君出巡，鑼聲十三響， 哨角吹，代表「遊縣吃縣， 遊府吃府」，早期的只有兩支，後來逐年增加，到現在為止鎮瀾宮哨角隊的人約快 到兩百個人。 閱讀更多