我喜歡的壽桃裡面是包綠豆沙覺得他吃起來就是跟一般的紅豆饅頭才會有差別
麵團打好以後我想到幾年前我回台灣時在媽媽生日當天,妹妹買了一顆大桃包小桃的超新奇壽桃,於是我也想來試試看,包好了以後發現放到電鍋裡面用高帽子鍋蓋很容易碰到水,在蒸的過程才開始補救,不幸外表因碰到水變成有點皺皺的,但是做法我想是成功的
雖然做法只是一個簡單的概念.但這個做法目前在網海裡卻沒有任何一份食譜.所以我將"母子壽桃(大壽桃)"列為私房食譜.需是joyce的好友及有密碼才可以進入看食譜.
綠豆沙做法請連結
綠豆沙做法
http://joyceliu9146.pixnet.net/blog/post/110648905-%E7%B6%A0%E8%B1%86%E6%B2%99%E5%81%9A%E6%B3%95
中筋麵粉500g+速發酵粉10g+泡打粉5g+鹽巴1g+糖60g
~~乾粉拌勻
加入牛奶約240g夏天用常溫冬天用溫的用牛奶的目的跟刈包一樣表皮需要雪白的顏色
攪拌一下加入橄欖油10g
攪拌成糰(三光即可)
鬆弛20分
做葉子的部分
中筋麵粉55g+糖4g+植物油4g+熱菠菜汁約30-35g
拌成糰~蓋布鬆弛
分割白麵糰.小的20顆.大的15顆
分別入壓麵機0-3(或用手擀)
麵皮需擀到光滑
放入綠豆沙@40g
已上圖的方式包~右邊先包
在包左邊成錐尖狀
收底並包緊
包法過程圖
在接縫處用麵刀或刀背加深紋路
做葉子的部分
綠麵糰分割與白麵糰同樣的數量
依上圖示~2邊搓尖~壓扁~用麵刀壓出葉子的形狀~中間捏緊
背面沾水
葉子中間位置與壽桃中間一樣貼上
整形完畢
~~進行後發20-30分每個之間要留空間手摸柔軟有彈性即後發完成
水滾轉中火~~20分盡量別冒煙.否則容易變形.蒸好開點蓋約2-3分鐘
出爐
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苗栗銅鑼老雞隆勤善寺是在苗栗傳統的客家庄裏,為祀奉(奉關聖帝君)恩主公的百年古廟,主祀三聖恩主:關聖帝君、司命真君、孚佑帝君,是去年啟建建廟一百二十週年祈安福醮法會,歲月在廟宇的四週也留下了歷史的見證。 勤善寺係由信士楊火祥先生從新竹州飛鳳山割火而奉祀。楊先生平素深明孔孟學說,篤信佛聖先神,為弘揚儒教並祈求國泰民安、風調雨順,必須興建廟堂,作為地方信士之信仰中心,當時先用土磚建築一座名曰:『勤善堂』。自創建後,神靈顯赫、顯跡傳揚、有求必應、濟世慈航。
客家抗日義軍領袖黃南球也曾在銅鑼鄉的雞籠山下故居,當地經吳姓、李姓、謝姓等善士捐款改建成「勤善寺」,勉勵大家勤於行善。這座已經100多年的廟宇,共歷經三次的重建維修,仍繼續堅忍屹立於老雞籠山中,濟世慈航、恩深廣佈,伴隨虔誠的信徒迎接未來。 在傳統客庄的傳統都會在農曆十月至十一月即將入冬的時節,由帶著農作豐收的愉悅心情來酬謝神明一整年的照顧。來舉辦 一年一度的酬福圓堂法會。
勤善寺一○九歲次庚子行事曆:
接神:農曆正月初五(初四夜) 國曆一月二十八日夜星期二
請旨:農曆正月初九(初八夜)國曆二月一日夜星期六
制化及上燈表(開光明燈;太歲燈; 財神燈):農曆正月十四夜制化法會(國曆二月七日星期五),正月十五子時上表。
祈福法會:農曆二月初七日當日法會(國曆二月二十九日星期六),二月初八子時上表
補財庫法會:農曆六月二十三當日(國曆八月十二日星期二),二十四日子時上表
禮拜梁皇法會:農曆六月二十七日子時上表,二十七下午普渡(國曆八月十六日星期日)
血盆法會:農曆八月初二當日(國曆八月十八日),初三子時上表
進香活動:農曆八月初三(國曆八月十九日星期六)
圓堂酬福法會:農曆十一月十二日當日法會(國曆十一月二十六星期六,十三日子時上表,十三下午普渡 送神:十二月二十四夜(國曆一月五日星期二),二十五子時 read more
除致喪罐頭塔您最有意義的選擇用米柱、米塔、米山和一般的飲料罐頭塔是不同的,一般親友致喪、致喪、喪事追思,告別致喪,時所贈飲料塔後不知該如何處理,有鑑於此晨發推出方柱型米塔及圓柱型米塔,可於喪禮結束後保留,或捐贈給慈善機構是一個新的選擇,米的內容採用CNS一等米,均檢驗合格,不黑心、不換包裝。可配送地區:。可配送地區:新北市、桃園市、新竹市、南投縣、雲林縣台中市製作米塔、苗栗縣製作米塔、彰化縣市製作米塔罐頭塔台中市製作米塔、苗栗縣製作米塔、彰化縣罐頭塔價格優惠製作米塔罐頭塔 read more
1支1萬!台中角頭小弟父喪告別式 250支LED白米塔全捐出
LED平安米塔座夜間還會發光,周遭一片燈海。(民眾提供)
2021/10/20 15:01
〔記者許國楨/台中報導〕台中市1名角頭的張姓小弟父喪19日舉行告別式,除出殯時綿延上百公尺的黑頭車陣,就屬殯儀館周遭擺列的250支LED平安米塔座最引人注目,知情人士透露,若依禮儀業界每支起碼1萬元起跳行情來算,光親友送來的這些米塔座就超過250萬,這兩天白米已全數捐給相關慈善機構,希讓亡者遺愛人間。
昨天近中午時,台中市忠明南路、台灣大道路口出現有一列黑頭車的出殯車隊,綿延上百公尺,至少30台以上,大陣仗也引發民眾側目「是哪位大哥出殯?」經了解,原來是綽號「流氓國」的台中市角頭「德國」小弟「大支」父喪,為了風光送父親一程,才找來車隊送行,而警方也全程蒐證相關情資,並未發現逾矩情事。
儘管「德國」近年來已淡出江湖,且行事風格低調,但昨天告別式除出殯車隊,就屬殯儀館周遭擺列的250支LED平安米塔座最引人注目,尤其夜間還會發光,週遭一片燈海,更是令人驚呼連連。禮儀業界說,以往告別式現場,幾乎以罐頭塔,或是以蘭花等鮮花為主的羅馬柱為主,並在喪禮後交由喪家或委禮儀公司回收處理,送給需要的弱勢團體或民眾。
但因罐頭塔的飲料易因時間加以風吹日曬導致變質,且鮮花也容易枯萎凋零,考量到回收的實用及在不浪費物資前提下,因白米經過真空包裝,加上包覆在塔座後不易變質,這兩年告別式場才興起所謂「平安米」塔座或「米山」柱,經估算,250支LED平安米塔座,依業界每支起碼1萬元起跳行情來算,光親友送來的這些米塔座就超過250萬。
據了解,昨天告別式後,喪家立馬請人處理這些平安米塔座,並將回收超過2萬斤的白米裝箱,這兩天已全數分送到相關慈善機構及社福團體,希望讓亡者遺愛人間。
昨天告別式出殯時,綿延上百公尺的黑頭車陣。(民眾提供)
LED平安米塔座夜間還會發光,周遭一片燈海。(民眾提供)
超過2萬斤的平安米全數裝箱,這兩天分送到相關慈善機構。(民眾提供)
超過2萬斤的平安米全數裝箱,這兩天分送到相關慈善機構。(民眾提供) read more
親人過世後應移至殯儀館或自宅廳堂安置,部
分有在親人斷氣後,隨即為亡者「燒魂轎」以
乘赴陰間之習俗。 read more
喪葬禮節流程
臨終>通知子孫>併廳、舖水舖>移舖>遮神>壽終正寢>辭神、舉哀>子孫變服>換枕、嘴含銀、蓋水被、供腳尾飯、燒腳尾紙、點腳尾燈>吊九條、守舖、報喪、買棺、看日、擇地>成服帶孝、辦理死亡登記、請僧道唸腳尾經>乞水沐浴、理容、張穿、套衫、抽壽、吃黑糖麵線>接棺磧棺、燒庫錢(還庫)、乞手尾錢、辭生(小殮)>佈置棺底、誦經做功德>大殮>封釘(封棺)>打桶(停柩)>併腳尾物、設靈桌靈堂、早晚捧飯>印製訃聞及寄送>做七(旬)>葬前準備工作、工作人員之分配、禮堂之佈置、物品之準備>出殯前日之法事>殯喪(出山)>轉柩(請棺)>壓棺位>告別儀式(家奠禮>公奠禮)>點釘、旋棺>啟靈>發引>送喪行列>辭客>安葬(祀后土>進壙‧窆>點主>祭墓)或(火葬>進納骨塔)>呼龍、撒五穀>旋墓>返主>接主安靈(入門前過火、吃甜豆、洗淨)>回食(請客)>巡山>完墳>守孝>做法事、做七日、百日、對年、三年>合爐>培墓>做新忌>清明掃墓>揀骨吉葬 read more
壽桃是漢族神話中可使人延年益壽的桃子“太平禦覽”卷九六七引漢東方朔“神異經”:“東北有樹焉,高五十丈,其葉長八尺,廣四五尺,名曰桃。其子徑三尺二寸,小狹核,食之令人知壽“。 壽桃也指祝壽所用的桃 read more
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苗栗殯葬園區有條件啟用 居民抗議促廢照
發稿時間:2017/11/27 16:56
最新更新:2017/11/27 17:15
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火葬場滾出後龍自救會等民團27日號召民眾到苗栗縣政府前,舉標語、呼口號抗議縣府發給後龍鎮福祿壽殯葬園區使用執照。中央社記者管瑞平攝 106年11月27日
(中央社記者管瑞平苗栗縣27日電)苗栗縣政府10月公告後龍鎮福祿壽殯葬園區「有條件」啟用,引發地方居民及環保團體質疑縣府有違法包庇廠商之嫌,且影響石虎生態環境爭議仍多,今天到縣府抗議,要求廢照。
「火葬場滾出後龍自救會」會長許金福、後龍鎮龍坑里長郭貴輝以及苗栗縣自然生態學會、苗栗縣海岸環境發展協會等約20名成員,今天在苗栗縣政府前廣場舉牌抗議,要求廢止福祿壽殯葬園區的使用執照,縣議員陳光軒也到場聲援,眾人在高呼口號、表達訴求後離去,過程平和。
郭貴輝指出,福祿壽殯葬園區4級坡以下面積僅17公頃,未達此案促參契約規定的20公頃,縣府卻准予分期開發,請廠商於後續第2期開發時,補進3.96公頃綠化土地,並於10月13日公告園區「有條件」啟用,有違反促參法之嫌。
郭貴輝說,福祿壽殯葬園區號稱東南亞最大,但包括與學校距離、開發範圍影響石虎棲地等爭議甚多,縣府不應草率發照,「如有合法疑慮的部分都採『有條件』通過,那還需要殯葬法規嗎?」質疑縣府包庇,讓廠商安全過關。
郭貴輝等人主張縣府應立即廢止使用執照,先前所做環評也應屬無效,要求待程序完備後,才能允許廠商營業,否則不排除發動環評無效之訴,並控告縣府相關人員行政怠惰疏失。
苗栗縣民政處生命事業科科長竺學致指出,園區分2期開發,第1期主要殯葬設施於民國105年9月取得使用執照,經內政部函示得依計畫內容分期申請啟用,業者申請啟用時,也檢送第2期綠化土地清冊、租地契約、法院公證書等,整體開發面積符合4級坡以下面積達20公頃規定,也符合促參契約規範。
縣府也發出聲明強調,福祿壽殯葬園區送審同時,縣內各公私立納骨塔也同時送件啟用,審查標準一致,並未獨厚任何特定業者。此案除經苗栗縣議會成立專案調查小組審視,針對園區環境影響爭議,最高行政法院105年7月也判決縣府勝訴,各項申請流程皆符合公開、透明,一切依法行政絕無不法。1061127
火葬場滾出後龍自救會等民團27日到苗栗縣政府前抗議政府發給後龍鎮福祿壽殯葬園區使用執照,龍坑里里長郭貴輝(前左)代表發言,表達訴求。中央社記者管瑞平攝 106年11月27日
苗栗縣福祿壽殯葬園區「有條件」啟用,抗議風波不斷,縣府民政處生命事業科科長竺學致(圖)27日表示,各項流程皆符合公開、透明,一切依法行政。中央社記者管瑞平攝 106年11月27日
資料來源:中央社
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網路開店,你是不是經常會有以下列問題:
一、入口網站開店平台,高額抽成%,還要配合折扣下殺?!
二、若自行架官網,需要自己導流,沒有資源,要開店費、空間費、頻寬費、還要高額抽成?!金流、物流交涉好麻煩! 還要有工程師串接?!
三、本系統架設LINE及FB聊天機器人,讓客戶可以自行下單,讓您二十四小時都有單可以接。,要開店費、空間費、頻寬費、還要抽成?!金流、程式交涉好麻煩! 還要有工程師串接?!
(閱讀全文...) read more
佛教稱死亡為往生,表示原來生命型態的幻滅,另一個生命型態的開始。佛教相信人死後有六道輪迴,投胎後可能是人也可能是動物、昆蟲……等 read more
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